tartes

Publié le 1 Juillet 2018

Aujourd'hui je vous propose une recette d'un délicieux dessert de saison à base de griottes. J'aime beaucoup ce mélange sucré-acidulé qui apporte une fraîcheur en fin de repas. Si vous n'avez pas de griottes vous pouvez utiliser des cerises ou d'autres...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Griottes

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Publié le 20 Juin 2018

Après les carrés au citron qui ont eu un franc succès à la maison, j'ai eu envie de tester les carrés à l'orange. Plus doux que ceux au citron, ils ont été tout aussi délicieux. Ingrédients (pour une plaque de 26 x 28 cm) : La pâte : 250 g de farine 65...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Desserts, #Petit déjeuner, #Tartes, #Biscuits, #Goûter, #Oranges

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Publié le 12 Juin 2018

C'est une recette pour les amateurs de la fameuse pâte à tartiner. Oui, c'est vrai, ce n'est pas la recette la plus légère, mais quand on aime on ne compte pas :). En plus, c'est très bon pour le moral ! Ingrédients (pour 6 tartelettes) : Pâte sablée*...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 10 Juin 2018

Attention, grosse gourmandise ! Bon, d'accord, c'est une bombe calorique :). Mais de temps en temps on peut se permettre quelques écarts, n'est-ce pas ? Ingrédients (pour 6 tartelettes) : Pâte sablée* : 100 g de farine 25 g de poudre d’amande 40 g de...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Noix, #Caramel

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Publié le 31 Mai 2018

La saison de la rhubarbe est en cours. Je n'en ai pas beaucoup dans mon jardin, alors j'essaie de varier les recettes pour honorer cet ingrédient. Avec la rhubarbe j'ai choisi une combinaison de pâte sablée et de meringue aromatisée à la confiture de...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Gâteaux, #Tartes, #Rhubarbe, #Framboises

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Publié le 22 Mai 2018

Il me restaient quelques poires bien juteuses dans mon panier à fruits. J'ai donc décidé de les utiliser pour une tarte bourdaloue, ou plutôt pour des tartelettes. Pâte sablée, crème d'amandes et poires : une composition très harmonieuse que j'adore....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Tartes, #Poires

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Publié le 20 Mai 2018

Je viens de faire la première cueillette de rhubarbe de cette année dans le jardin et me suis empressée de faire une bonne tarte avec. C'est une recette que je fais dès que j'ai de la rhubarbe, simple mais très appréciée par mes gourmands. Ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Tartes, #Rhubarbe

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Publié le 10 Mai 2018

Si vous aimez les desserts au citron je vous conseille d’essayer cette recette. Mi-biscuits – mi-tarte, ces carrés sont friables et fondants, avec un goût légèrement acidulé. Un vrai bonheur pour les papilles ! Très simple à réaliser, cette recette est...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Desserts, #Biscuits, #Goûter, #Petit déjeuner, #Tartes, #Citron

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Publié le 2 Mai 2018

Ces tartelettes représentent pour moi un souvenir d’enfance. Elles faisaient partie des gâteaux qu’on trouvait à l’époque dans les pâtisseries soviétiques et que j’aimais particulièrement. Leur composition est simple : pâte sablée garnie d’un peu de marmelade...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Desserts, #Goûter, #Blancs d'oeufs

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Publié le 22 Avril 2018

J’aime beaucoup les tartes en général et j’en fais souvent. Mais la tarte au citron meringuée fait partie de mes préférées. J’aime beaucoup l’association de la crème acidulée au citron et de la douceur de la meringue. Je la prépare avec une meringue italienne...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Desserts, #Goûter, #Citron

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