A propos

Je m’appelle Natalia et je suis une passionnée de cuisine depuis toujours. Une cuisine simple, saine et savoureuse. Maman de deux petites jumelles, rien ne me fait plus plaisir que les « hummmm… » et les « miam, miam » que j’entends de leur part : elles sont mes premières dégustatrices.

Aujourd’hui citoyenne française, je suis d’origine moldave, un petit pays qui faisait partie de l’ex Union Soviétique. Déjà imprégnée par un mélange culturel et gastronomique, j’aime voyager et découvrir de nouvelles cultures et traditions culinaires, goûter de nouveaux plats, dénicher de nouveaux produits et épices.

Il faut dire qu’en cuisine, j’ai deux passions particulières : la pâtisserie et les épices, d’où le nom du site. Aujourd’hui, j’ai décidé de partager avec vous mes recettes.