poissons

Publié le 20 Septembre 2021

Je vous propose une salade joliment présentée comme un millefeuille. Cela fait une délicieuse entrée, fraîche, équilibrée et légère. Vous pouvez la préparer au quotidien comme pour un menu spécial. C'est gourmand, pas cher et ça fait son petit effet :-)....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Avocats, #Poissons, #Entrées

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Publié le 17 Septembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de saumon. Il est accompagné d'une sauce crémeuse et acidulé, grâce à l'oseille, qui se marie à la perfection avec le saumon. Un plat simple, facile et rapide à faire et très savoureux. Je l'ai accompagné...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Oseille, #Plats festifs

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Publié le 8 Septembre 2021

Aujourd'hui je vous propose des roulés d'aubergines au thon et à la mozzarella. On peut les servir chauds en guise de plat, avec des pâtes par exemple, ou froids en apéritif. C'est au choix. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne...

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Publié le 30 Juillet 2021

Voici un plat à base de cabillaud, que j'ai servi avec la garniture que je vous ai proposée hier. Un plat simple, facile à faire et super bon. J'ai utilisé des filets de cabillaud, mais n'importe quel poisson blanc irait tout aussi bien. Pensez à préparer...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons

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Publié le 21 Juillet 2021

Quoi de mieux pour un apéritif que ces mini tartines chaudes, avec plein de fromage coulant. Elles ont toujours un franc succès et partent comme des petits pains. J'avais déjà testé une version parfumée à l'ail (recette ici ). Nous avons tellement aimé,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Entrées, #Poissons, #Tartines et sandwichs

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Publié le 9 Juillet 2021

Aujourd'hui je vous propose des steaks d'espadon grillés au barbecue, avec une marinade à base de miel et de citron vert. C'est un poisson bien charnu, qui se tient bien à la cuisson et, de ce fait, est bien adapté pour être grillé au barbecue. Mais si...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Barbecue, #Citron, #Partenariats

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Publié le 26 Mai 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat italien, à base d'espadon. Nous aimons beaucoup ce poisson et, même s'il est assez onéreux, de temps en temps on se fait plaisir. Ce plat me rappelle des souvenirs de nos vacances en Sicile. Il est très savoureux et...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Cuisine italienne, #Pâtes

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Publié le 28 Avril 2021

Quand je fais des pizzas, je prépare pour chacun sa variété préférée et souvent, ce sont les mêmes qui reviennent. Pour moi, en revanche, j'aime bien varier les garnitures et tester de nouvelles combinaisons. Cette fois-ci, j'avais envie de tester la...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Pizzas, #Poissons, #Plats, #Cuisine italienne

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Publié le 14 Avril 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat sucré-salé à base de filets de saumon. C'est on ne peut plus facile et rapide à faire et convient tant pour un plat quotidien que festif. En 30 minutes votre plat est prêt, le temps de faire la garniture. La cuisson...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Poissons, #Plats, #Plats festifs

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Publié le 1 Mars 2021

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de saison, à servir en entrée ou en accompagnement. Elle peut même faire office d'un plat léger car elle est complète. Pour ma part, je l'ai servie au dîner. Avec un peu de fromage par la suite, c'était...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Chou, #Poissons, #Accompagnements, #Entrées, #Plats

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