desserts

Gâteau aux prunes et à la cannelle

Publié le 23 Septembre 2026

Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux prunes et à la cannelle. Une alliance irrésistible que j'adore ! La texture du gâteau est friable, au bon goût de beurre et fond dans la bouche. Le sucre à la surface apporte une petite croûte croquante. L'ensemble...

Aujourd'hui je vous propose une tarte aux mûres et aux mirabelles, avec un appareil à base d'amandes. Pour sa préparation j'ai utilisé une pâte feuilletée du commerce, mais vous pouvez prendre également une pâte brisée ou encore sablée, à votre convenance....

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis aux mirabelles et aux amandes. Une délicieuse version préparée avec des mirabelles du jardin. J'avais pas mal de fruits à disposition et le choix d'un clafoutis s'est imposé tout naturellement. C'est facile et...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux aux mûres et aux mirabelles. Un gâteau pour toute la famille, simple et économique. Une belle cueillette de mûres après une promenade en forêt, quelques mirabelles du jardin et le tour est joué. Sinon, vous...

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Roulés sablés aux figues

Publié le 14 Juillet 2026

Aujourd'hui je vous propose des roulés sablés au figues. Après cuisson, on les découpe en tranches et on obtient comme des biscuits. Une délicieuse alternative aux tartes. Ils sont faciles à faire et super bons. On peut varier la garniture à l'infini....

Aujourd'hui je vous propose des triangles feuilletés aux abricots et à la chantilly. Une recette facile et rapide à faire, à la portée de tous, mais super gourmande et tellement délicieuse ! La pâte est très croustillante, garnie d'une compotée d'abricots...

Aujourd'hui je vous propose des pancakes au lait fermenté ou lait ribot avec des framboises. Une spécialité appelée Oladi en Russie ou Blinele en Moldavie. Il sont très moelleux grâce au lait fermenté ajouté dans la pâte. Pour plus de gourmandise, j'ai...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau Forêt Noire en format rectangulaire. Un gâteau classique de la cuisine européenne qui plait beaucoup à ma famille. Vous trouverez d'ailleurs sur mon blog plusieurs versions, plus ou moins traditionnelles, qui réunissent...

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de clafoutis, un dessert estival incontournable sur ma table, surtout que j'ai la chance d'avoir des cerises dans mon jardin. Très facile à faire, ce dessert n'est pas trop sucré et bien fruité. Normalement,...

Aujourd’hui je vous propose des muffins aux griottes et aux amandes. Une gourmandise facile et rapide à préparer pour faire plaisir à vos proches lors d'un goûter ou d'un petit déjeuner. Ils sont très moelleux, gourmands et délicieux. Les amandes apportent...