gateaux d'anniversaire

Publié le 3 Août 2022

Aujourd'hui je vous propose un entremets aux saveurs du fameux cocktail Mojito, qui évoque le soleil et les vacances. Un dessert estival facile à préparer, qui ne nécessite pas de cuisson, ce qui par ces chaleurs est fort appréciable. Il n'est pas trop...

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Publié le 28 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose une charlotte aux framboises, que j'ai préparée pour l'anniversaire de mon mari. Je l'ai faite en forme de coeur, mais vous pouvez utiliser également un moule rond classique. C'est une charlotte comme un tiramisu, préparée...

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Publié le 25 Juin 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau renversé aux griottes (ou cerises), que j'ai couvert de chantilly mascarpone pour encore plus de gourmandise. Un gâteau léger, pas trop sucré, fruité et facile à faire. Parfait pour être partagé en famille ou avec...

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Publié le 18 Juin 2022

Demain c'est la fête des pères et, comme c'est la saison des framboises, j'ai préparé un délicieux naked cake avec des fruits du jardin. J'ai associé les framboises au citron vert, des saveurs fraîches qui vont bien ensemble. Ça a donné un gâteau léger,...

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Publié le 14 Juin 2022

Dans quelques jours, c'est la fête des pères et, pour l'occasion, je vous propose de préparer un gâteau de saison - comme un Paris-Brest, mais aux fraises. Un grand gâteau, composé de pâte à choux, de crème diplomate à la vanille et des fraises. Si vous...

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Publié le 28 Mai 2022

Demain c'est la fête des mères et, pour l'occasion, je vous propose un gâteau hyper gourmand aux fraises qui plaira à tous. Il n'y pas longtemps, j'ai testé le gâteau polonais Karpatka que j'ai décliné à la pistache et nous l'avons adoré. Cette fois-ci,...

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Publié le 9 Avril 2022

C'est bientôt Pâques et, pour l'occasion, je vous propose un entremets au chocolat, assez facile à préparer - le fameux gâteau brésilien Despacito. Si vous êtes amateur de chocolat, je vous recommande de préparer ce dessert, qui se compose d'un biscuit...

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Publié le 1 Avril 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau d'origine polonaise, appelé Karpatka. Son nom vient du fait que ses reliefs rappellent la montagne, les Carpates. Il est constitué de 2 biscuits en pâte à chou, fourrés avec une épaisse couche de crème. J'ai choisi...

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Publié le 22 Janvier 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau d'anniversaire. Je l'ai préparé il y a quelques mois pour une de mes filles, mais je n'ai pas encore eu l'occasion de publier la recette. C'est un gâteau composé d'un biscuit au chocolat avec du miel, une mousse à...

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Publié le 25 Septembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un délicieux entremets sans cuisson, avec des fruits rouges et des biscuits. Il est très facile à préparer, il faudra juste avoir de la patience pour que la crème prenne bien au frais. J'ai utilisé un mélange de mûres et de...

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