Aujourd'hui je vous propose des carottes râpées à l'indienne. Une salade légère, croquante, pleine de peps et riche en goût, avec des notes salées-sucrées entremêlées. Une explosion de saveurs en bouche. Cette salade est parfaite en entrée ou pour accompagner...

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C'est le mois des galettes et des couronnes des rois. Cette année, je vous ai déjà proposé une galette aux pommes et amandes, mais cette fois-ci j'hésitais entre la galette et la couronne des rois. Au final, ça a donné une Galette-Couronne des Rois -...

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Aujourd'hui je vous propose du chou-fleur aux épices, cuit au four. Un délicieux accompagnement aux saveurs asiatiques, sain et léger. Après les fêtes, on apprécie de manger plus léger et d'inclure davantage de légumes dans nos menus, sans pour autant...

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A peine les festivités de fin d'année finies, nous voilà prêts à tirer les rois pour l’Épiphanie. Et cette année, pour l'occasion, je vous propose une galette des rois aux pommes et à la crème d'amandes. Une version fruitée pour changer, qui plait à tous....

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Nous voilà en 2025. Je profite pour réitérer mes meilleurs vœux pour l'année qui vient de commencer. J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes avec votre famille et vos proches et que vous avez été gâtés par le Papa Noël :-). Aujourd’hui je vous propose...

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Chers lecteurs, Je vous présente à tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui vient de commencer. La vie suit son cours et une nouvelle page blanche s'ouvre devant nous. Une nouvelle chance de la compléter de la meilleure façon qu'il soit....

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