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Aujourd'hui je vous propose un ragoût de seiche aux olives. Un plat avec des notes méditerranéennes qui évoque le Sud et les vacances. C'est un plat familial, facile et rapide à faire, qui reste économique. C'est léger, bien parfumé et savoureux. Il peut...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux au mascarpone et aux pépites de chocolat. Une recette que j'ai trouvée sur le blog de mon amie Samar du blog Mes inspirations culinaires. Facile à faire, il est parfait pour un petit déjeuner ou un goûter...

Dans quelques jours c'est Halloween et pour l'occasion je vous propose des saucisses déguisées en momies - une recette ludique à faire et à déguster avec vos enfants. J'ai précuit les saucisses à l'eau avant. Dans le processus, j'ai dû ajouter 3 saucisses...

Aujourd'hui je vous propose une terrine facile au veau, au poulet et aux chanterelles. Une délicieuse terrine, très simple à préparer qui nous a régalés. Elle est parfaite pour une entrée festive ou au quotidien, car ça reste une recette économique. On...

Aujourd’hui je vous propose un gâteau rustique aux pommes et à la cannelle. Un gâteau simple, préparé sans mixer et avec des ingrédients basiques que l'on a toujours chez soi. Néanmoins il est très moelleux, fruité, parfumé et délicieux. Parfait pour...

Aujourd'hui je vous propose ma recette de compote de pommes. Un dessert végétalien frais et léger qui plait à tous. Elle est parfaite pour finir un repas en beauté ou pour un goûter ou un petit déjeuner. C'est la pleine saison des pommes, alors ça serait...

Aujourd'hui je vous propose un crinkle cake chocolaté aux amandes façon baklava. C'est un dessert végétalien, très facile à préparer, à la portée de tous. De plus, il se conserve pendant plusieurs jours, car il ne contient ni œufs, ni produits laitiers....

Aujourd'hui je vous propose du caviar d'aubergines et de poivrons. Une spécialité marocaine, appelée Zaalouk. C'est une recette végétalienne, que l'on peut servir en entrée, en accompagnement, voire en plat, accompagnée de bon pain. Cette spécialité peut-être...

Aujourd'hui je vous propose des biscuits moelleux fourrés à la pâte à tartiner. J'ai utilisé du Nutella, mais vous pouvez prendre celle que vous préférez. La pâte est particulière, car elle est préparée avec des jaunes d’œufs cuits. Cela lui apporte une...

Aujourd'hui je vous propose une tarte facile aux mûres et à la crème d'amandes, préparée avec de la pâte feuilletée du commerce. C'est une de mes tartes préférées, très simple et rapide à préparer, que je décline avec différents fruits en fonction de...