citron

Publié le 30 Janvier 2023

J'aime beaucoup les pâtisseries au citron et, comme je commence à avoir un nombre important de recettes sur mon blog, je les ai regroupées dans ce poste pour faciliter la tâche à tous ceux qui sont à la recherche d'une recette. En ce moment c'est la saison,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Citron, #Desserts, #Compilations

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Publié le 21 Janvier 2023

Aujourd'hui je vous propose des muffins faciles et rapides à faire, et surtout délicieux. Ils sont parfaits pur un goûter ou un petit déjeuner gourmand. Le mariage du citron et du pavot est un classique pour la pâtisserie. Ces muffins ont une texture...

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Publié le 11 Janvier 2023

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette avec des coquelets. J'adore ça - la viande et croustillante à l'extérieur et très moelleuse et tendre à l'intérieur. C'est un plat cuit au four, léger et on ne peut plus simple à préparer. C'est juteux,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Citron, #Cuisine asiatique, #Recettes en vidéo

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Publié le 16 Décembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un chapon rôti au citron, à l'ail et aux herbes. Le plat de Noël par excellence car, personnellement, je ne consomme cette volaille qu'à cette occasion. La préparation n'est pas du tout compliquée. J'ai fait un beurre parfumé...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Poulet, #Plats, #Plats festifs, #Noël, #Citron

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Publié le 9 Décembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson, parfait pour un menu festif. J'ai utilisé des filets de dorade, mais vous pouvez prendre également des filets d'un autre poisson. Je les ai cuits au four, avec une sauce crémeuse au citron, au curcuma...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Plats festifs, #Poissons, #Citron, #Noël

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Publié le 8 Décembre 2022

Aujourd'hui je vous propose des petites douceurs, parfaites pour les fêtes de fin d'années. Des bonbons façon truffes, mais à base de chocolat blanc et parfumés au citron. Ils sont très faciles à faire et ça change. Si vous aimez ces saveurs, cette recette...

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Publié le 30 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose une recette d'amaretti au citron vert. Des biscuits italiens avec de la poudre d'amandes, sans farine et sans gluten, très moelleux et fondants. Le citron vert apporte un petit goût acidulé et du peps aux biscuits. Un régal...

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Publié le 19 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau léger et moelleux comme un nuage, avec des touches croquantes apportées par les noisettes. En arrière-goût, on retrouve un petit goût de citron vert qui apporte un peu de peps. Un régal ! Par ailleurs, je vous informe...

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Publié le 26 Octobre 2022

J'avais des citrons à écouler et, pour ne pas les perdre, j'ai préparé du lemon curd. C'est une crème à base de jus de citron, parfaite pour être utilisée dans des crèmes, des mousses, pour fourrer des biscuits ou des cupcakes etc. Elle se conserve jusqu'à...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Recettes de base, #Crèmes, #Citron, #Recettes en vidéo

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Publié le 5 Octobre 2022

J'adore les coquelets ! Leur chair est tellement tendre et moelleuse qu'elle fond dans la bouche. Je me régale à chaque fois. J'ai déjà plusieurs recettes sur mon blog. Aujourd'hui je vous propose une version préparée au four, avec une marinade à base...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Citron, #Recettes en vidéo

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