amandes

Cette année pour l’Épiphanie je vous propose un pithiviers aux pommes. Le pithiviers est une spécialité originaire de la commune de Pithiviers située dans le Loiret, région Centre Val-de-Loire. A la base, c'est comme une galette de rois traditionnelle,...

Aujourd'hui je vous propose des amandes caramélisées parfumées aux épices à pain d'épices. Une recette végétalienne, très facile à préparer, qui évoque celles que l'on peut acheter au marché de Noël mais en moins cher. Elles sont croquantes, sucrées juste...

Aujourd'hui je vous propose des biscuits aux amandes et aux noisettes, parfumés à la cannelle. Une recette sans farine et sans gluten, pour le plaisir de tout le monde. Ils sont très faciles et rapides à faire, hyper moelleux et fondants en bouche. Côté...

Aujourd'hui je vous propose un crinkle cake chocolaté aux amandes façon baklava. C'est un dessert végétalien, très facile à préparer, à la portée de tous. De plus, il se conserve pendant plusieurs jours, car il ne contient ni œufs, ni produits laitiers....

Aujourd'hui je vous propose une tarte facile aux mûres et à la crème d'amandes, préparée avec de la pâte feuilletée du commerce. C'est une de mes tartes préférées, très simple et rapide à préparer, que je décline avec différents fruits en fonction de...

Aujourd'hui je vous propose une tarte meringuée aux framboises et aux abricots. Elle est hyper gourmande et très facile à faire, car préparée avec de la pâte feuilletée du commerce. Mais vous pouvez la remplacer par une pâte sablée si vous préférez. Aussi,...

Aujourd'hui je vous propose des biscuits italiens Pâtes d'amande au citron ou Paste di mandorla al limone. C'est une spécialité sicilienne, une variante parfumée de la version classique. Ces biscuits sont moelleux, pas trop sucrés, bien parfumés au citron...

Aujourd'hui je vous propose des visitandines aux amandes et aux pépites de chocolat. Des petits gâteaux parfaits pour accompagner un thé ou un café, ou pour le goûter des enfants. Mes filles les aiment avec un lait chocolaté frais. Un délice ! Ils sont...

C'est le mois des galettes et des couronnes des rois. Cette année, je vous ai déjà proposé une galette aux pommes et amandes, mais cette fois-ci j'hésitais entre la galette et la couronne des rois. Au final, ça a donné une Galette-Couronne des Rois -...

A peine les festivités de fin d'année finies, nous voilà prêts à tirer les rois pour l’Épiphanie. Et cette année, pour l'occasion, je vous propose une galette des rois aux pommes et à la crème d'amandes. Une version fruitée pour changer, qui plait à tous....