amandes

Publié le 24 Septembre 2022

Aujourd'hui je vous propose une tarte briochée aux figues, avec de la crème d'amandes. J'avais déjà préparé il y a quelque temps une tarte similaire aux abricots - Tarte briochée aux abricots et à la crème d’amandes . Le résultat nous a tellement plu...

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Publié le 17 Septembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un cake aux myrtilles, parfumé au citron. La pâte contient de la poudre d'amandes, ce qui la rend humide, moelleuse et friable. La cuisson se fait en deux temps, du fait qu'une partie des myrtilles sont ajoutées après 10 minutes...

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Publié le 27 Août 2022

Quel délice cette tarte ! C'est un dessert que j'ai imaginé toute seule. J'avais du citron vert, de belles framboises et un nouveau moule pour des tartes renversées. Je suis très contente du résultat : c'est un dessert frais, léger, pas trop sucré, légèrement...

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Publié le 30 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose une recette de financiers aux myrtilles et au citron. Après la Charlotte aux framboises comme un tiramisu, il me restait 3 blancs d'oeufs à utiliser, alors le choix en faveur des financiers a été vite fait. Il faut dire, que...

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Publié le 26 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de la pâtisserie française, que j'ai préparée à ma façon. Une délicieuse tarte aux abricots et à la crème d'amande et de pistache, dont je ne me lasse pas. Je vous recommande vivement de l'essayer, vous...

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Publié le 28 Juin 2022

Cette année, nous avons été gâtés - notre petit griottier nous a fait une belle récolte. Alors, je profite, car j'adore les pâtisseries avec ces cerises acidulées. Si vous n'avez pas de griottes, vous pouvez utiliser des cerises à la place. Aujourd'hui...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gateaux, #Cerises ou Griottes, #Amandes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 21 Mai 2022

C'est bientôt la fête des mères, et si vous aimez les fraises je vous propose de préparer une tarte ultra gourmande. Elle se compose d'un biscuit moelleux aux amandes, de la crème diplomate et de beaucoup de fraises. Une tarte bien fruitée, fraîche et...

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Publié le 19 Mai 2022

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle tarte à la rhubarbe, avec une crème d'amandes à la cannelle et un streusel. Une tarte généreuse et gourmande - un vrai délice ! Elle est croustillante et fondante à la fois, mais aussi parfumée à la cannelle et...

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Publié le 12 Mai 2022

Les desserts à la rhubarbe sont souvent présents sur notre table pendant la saison, car nous adorons ça. Aujourd'hui je vous propose une tarte classique, simple à faire, assez grande pour régaler 12 gourmands. Elle se compose d'une pâte sablée au beurre...

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Publié le 30 Avril 2022

Il me restait quelques pommes qui ne trouvaient pas preneur, alors j'ai fait un gâteau aux pommes. Un minimum de temps et d'effort, pour régaler la famille avec une bonne pâtisserie maison, alors il ne faut pas s'en priver. C'est un gâteau bien gourmand...

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