paques

Publié le 22 Décembre 2023

Aujourd'hui je vous propose des pavés de saumon en sauce crémeuse à l'aneth. Un plat parfait pour un menu festif, qui reste accessible, facile et rapide à préparer. Le saumon est sublimé par cette généreuse et délicieuse sauce très crémeuse, un peu acidulée,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Pâques, #Noël, #Plats festifs

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Publié le 20 Décembre 2023

Aujourd'hui je vous propose un rôti de veau au four, parfumé à l'ail et aux herbes, avec ses pommes de terre. Un plat familial classique, très parfumé, simple mais délicieux, facile et rapide à préparer. Un plat du dimanche, mais qui peut faire partie...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Plats festifs, #Veau, #Noël, #Pâques, #Pommes de terre

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Publié le 12 Décembre 2023

Aujourd'hui je vous propose une quiche au saumon fumé et au fromage Philadelphia. Une recette simple, mais qui trouvera toute sa place sur une table festive en guise d'entrée. Avec une salade verte c'est excellent ! Cette quiche est facile et rapide à...

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Publié le 11 Avril 2023

Aujourd'hui je vous propose une recette de brioche Kranz aux noix. Une brioche que l'on prépare en Roumanie pour les fêtes de Pâques, mais pas seulement. C'est une brioche tressée, avec une garniture riche en noix. On peut la garnir également de pavot...

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Publié le 9 Avril 2023

A Pâques, la nature s’éveille et resplendit, A Pâques, les sourires s’agrandissent et les enfants rient, A Pâques, les familles se réunissent et célèbrent la vie, A Pâques, tous les souhaits de bonheur sont permis ! Que Pâques, symbole du renouveau, vous...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Pâques

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Publié le 8 Avril 2023

Aujourd'hui je vous propose un classique de la pâtisserie française - des Paris-Brest à la crème mousseline au praliné. Je les ai préparés en version individuelle, tout en étant assez généreuse sur les portions :-). Je trouve que c'est un dessert parfait...

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Publié le 7 Avril 2023

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de filets de bar. Un poisson avec une chair fine et délicieuse, qui ne nécessite pas grande chose pour être mise en valeur. C'est un plat très facile et rapide à faire et super bon, facilement adaptable au nombre...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Plats festifs, #Poissons, #Pâques, #Noël

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Publié le 3 Avril 2023

Dans quelques jours c'est Pâques et les préparatifs commencent. Après les recettes de desserts, aujourd’hui j'ai regroupé les recettes salées - des propositions d'apéritifs, d'entrées ou de plats que vous pourriez trouver sur ma table de Pâques, en fonction...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Pâques, #Compilations, #Plats festifs

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Publié le 1 Avril 2023

Pâques approche à grands pas et, pour l'occasion, je propose aujourd'hui un gâteau pour les amateurs de chocolat. Il se compose d'un molly cake à la vanille et une ganache au chocolat, le tout entouré de Kit-Kat et décoré d’œufs en chocolat. C'est un...

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Publié le 31 Mars 2023

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de filet mignon, qui convient tant pour un repas de tous les jours que pour un menu festif. C'est un plat simple, mais délicieux, facile et rapide à faire. La cuisson se fait au four, ce qui est très pratique,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Plats festifs, #Porc, #Recettes en vidéo, #Pâques

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