cuisine italienne

Publié le 22 Décembre 2022

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de biscuits. C'est la période de l'année où j'en fais le plus. Une recette dénichée sur le blog d'Isabelle quelques grammes de gourmandise. Ce sont des biscuits italiens Amaretti, une nouvelle variété avec...

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Publié le 30 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose une recette d'amaretti au citron vert. Des biscuits italiens avec de la poudre d'amandes, sans farine et sans gluten, très moelleux et fondants. Le citron vert apporte un petit goût acidulé et du peps aux biscuits. Un régal...

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Publié le 21 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat familial, inspiré des cannellonis italiens, sauf que j'ai remplacé les cannellonis par des tortillas. C'est facile à faire et pratique. J'ai choisi une garniture végétarienne, à base de fromage frais et des épinards,...

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Publié le 21 Octobre 2022

Aujourd'hui je propose une recette pour les amateurs des moules. C'est la pleine saison et il faut en profiter. C'est un plat d'origine italienne, appelé Impepata di cozze. La recette originale ne contient que 3 ingrédients : des moules, du poivre (noir...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Moules, #Plats, #Cuisine italienne, #Partenariats

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Publié le 12 Septembre 2022

Aujourd'hui je vous propose une salade d'aubergines avec des tomates cerises et de la mozzarella. C'est une salade fraîche, avec du peps, bien relevée. Une explosion des saveurs en bouche. Si vous n'aimez pas le goût piquant, vous pouvez omettre les flocons...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Aubergines, #Entrée, #Cuisine italienne

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Publié le 7 Septembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de blancs de poulet, cuisinés au four façon bruschetta. C'est le moment de profiter de bonnes tomates. Notre jardin a été généreux cette année et ça fait super plaisir de retrouver ces produits dans nos assiettes....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Cuisine italienne, #Gratins

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Publié le 27 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile à préparer et léger. Une recette délicieuse et consensuelle, qui plaira aux petits et aux grands. Un dîner ou déjeuner vite fait, prêt en 30 minutes. Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Pâtes, #Crevettes, #Cuisine italienne

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Publié le 7 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose une frittata - une spécialité italienne qui ressemble à une omelette, cuite au four, garnie de différents ingrédients. J'ai utilisé des légumes, des lardons, des champignons et du fromage. Mais vous pouvez la garnir au gré...

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Publié le 6 Juillet 2022

En ce moment, j'ai très envie de plats et de salades qui évoquent le Sud, avec des saveurs méditerranéennes. Le manque de vacances de ses dernières années se fait ressentir. Je vous propose donc un plat complet de pâtes avec des crevettes, inspiré de...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Pâtes, #Crevettes, #Cuisine italienne

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Publié le 29 Juin 2022

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats, à base de pommes de terre et de courgettes. Des légumes cuits au four, avec une croûte croquante et fondants à l'intérieur, bien parfumés et très faciles à faire. Parfaits pour accompagner...

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