porc

Publié le 22 Janvier 2021

Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates. Une combinaison savoureuse qui est accompagnée à merveille par des pommes de terre ou des pâtes qui profiteront de cette...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Partenariats

Repost0

Publié le 15 Janvier 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat à base d'escalopes de porc, surmontées d'une tranche de fromage fondu et accompagnées d'une généreuse sauce aux oignons confits. Un délice, à condition d'aimer les oignons. Je l'ai accompagné d'une bonne purée de pommes...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc

Repost0

Publié le 16 Octobre 2020

Je vous propose un plat complet avec des notes sucrées apportées par les figues. La viande de porc se marie à merveille avec les fruits et si vous n'avez pas de figues vous pouvez les remplacer par des pommes, des poires ou des quetsches. C'est un plat...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Figues, #Plats festifs

Repost0

Publié le 8 Octobre 2020

Aujourd'hui je vous propose une salade complète, avec des notes légèrement sucrées apportées par les figues, qui ont été au préalable rôties avec un peu de vinaigre balsamique. Très simple à préparer, cette salade ne nécessite que peu d'ingrédients pour...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Figues, #Porc

Repost0

Publié le 12 Juin 2020

Je n'ai jamais cuisiné les fleurs de courgettes, parce que je n'ai pas eu l'occasion d'en trouver, tout simplement. Ces jours ci, en visitant une cueillette près de chez nous, j'ai découvert ces toutes jeunes courgettes qui avaient encore leurs fleurs....

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Entrées, #Courgettes, #Porc

Repost0

Publié le 1 Mai 2020

Dès que j'ai reçu les épices de mon partenaire Kalô , j'ai de suite pensé "grillades" et "barbecue". J'ai la chance d'avoir un jardin qui nous permet de passer du temps en plein air sans sortir de chez soi. De plus, la météo ces dernières semaines a été...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Barbecue, #Partenariats

Repost0

Publié le 20 Avril 2020

Voici une belle et copieuse salade qui peut faire office de plat. Elle est complète mais reste légère et équilibrée. La moutarde et le gingembre dans la sauce apporte du peps et le miel adoucis l'ensemble. Ingrédients (pour 2 personnes) : 1/2-1 salade...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Plats, #Entrées, #Porc, #Oranges, #Poivrons, #Amandes

Repost0

Publié le 4 Février 2020

Je vous ai proposé hier de jolis pains à hamburger. Et aujourd'hui je vous présente la suite : la garniture que j'ai faite pour déguster ces délicieux pains : de la viande de porc effilochée enrobée d'une succulente sauce barbecue au confit d'oignons....

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Apéritifs, #Entrées, #Porc, #Tartines et sandwichs

Repost0

Publié le 5 Octobre 2019

J'aime beaucoup ce genre de plats. Simple à faire et très parfumé, ce plat reste équilibré et léger. Ingrédients (pour 2 personnes) : Pour la viande : 250 g de viande de porc pas grasse 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cuillère...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Cuisine asiatique

Repost0

Publié le 29 Mars 2019

C'est un plat facile et simple à faire surtout quand on doit recevoir. De plus il est économique, à la portée de toutes les bourses. Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 rôti de porc de 1.5 kg 2.5 kg de petites pommes de terre sel, poivre Quelques filets...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc

Repost0