porc

Publié le 25 Janvier 2023

Aujourd'hui je vous propose un plat classique de la cuisine suédoise - des boulettes en sauce onctueuse à la crème. Un plat simple et économique, mais qui plait à tous, grands ou petits. J'ai préparé les boulettes avec de la viande de porc, mais ce n'est...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Recettes en vidéo

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Publié le 29 Décembre 2022

Aujourd'hui je vous propose des bouchées feuilletées en forme de couronne de Noël, parfaites pour l'apéritif. Idéalement, pour leur préparation, il faut utiliser une pâte feuilletée carrée, mais comme je n'en avais pas trouvé près de chez moi, j'ai pris...

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Publié le 14 Décembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un roulé à base de poitrine de dinde. Il est bien parfumé au romarin et aux olives, c'est super bon ! Il peut être servi chaud, en plat principal, ou froid, en entrée - ça remplace très bien une terrine. C'est parfait pour...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Entrées, #Plats, #Plats festifs, #Poulet, #Porc, #Noël

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Publié le 28 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose des escalopes de porc gratinées aux champignons, avec une sauce à la crème. Un plat familial, délicieux et savoureux. La sauce est généreuse et riche en goût. Je l'ai servi avec du riz blanc et des haricots plats, mais une...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Champignons, #Gratins

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Publié le 17 Octobre 2022

Aujourd'hui je vous propose du chou braisé aux lardons - un superbe accompagnement pour n'importe quelle viande. Le chou est cuit en 2 fois : d'abord au-dessus de la cuisinière, le temps de bien amalgamer tous les ingrédients, puis il est enfourné pour...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Chou, #Accompagnements, #Porc

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Publié le 3 Octobre 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat avec des saveurs asiatiques, à base d'escalopes de porc, de champignons et de nouilles udon. Un plat complet, facile à faire, savoureux et très parfumé. Les nouilles udon sont des nouilles japonaises, déjà précuites...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Pâtes, #Champignons, #Cuisine asiatique

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Publié le 16 Septembre 2022

Les températures ont chuté et j'ai eu une envie d'un plat mijoté. Et comme les légumes d'été sont encore là, j'ai obtenu un délicieux ragoût avec du sauté de porc et des légumes. Hors saison, on peut les remplacer par des légumes surgelés ou en conserve....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Courgettes, #Partenariats

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Publié le 24 Juin 2022

Aujourd'hui je vous propose une recette de croquettes, que l'on peut déguster chaudes, en guise de plat, avec des légumes ou une purée de pommes de terre. On peut également les servir froides, pour un buffet ou un piquenique. En Moldavie, on les trouve...

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Publié le 23 Mai 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat d'inspiration thaï - des nouilles sautées avec de la viande de porc et des pousses de soja, le tout agrémenté d'une sauce bien parfumée aux saveurs asiatiques. Un plat bon marché et riche en goût, qui vous fera voyager...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Cuisine asiatique, #Pâtes

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Publié le 6 Mai 2022

Aujourd'hui je vous propose ma recette de boulettes en sauce tomates. Un plat facile à faire et bon marché, au goût de tout le monde. Habituellement, je les sers avec des pâtes, car ma famille adore, mais vous pouvez proposer la garniture de votre choix....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc, #Recettes en vidéo, #Partenariats

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