Blancs de poulet primavera

Publié le 13 Septembre 2019

Blancs de poulet primavera
Blancs de poulet primavera
Blancs de poulet primavera

Aujourd'hui je vous propose un plat haut en couleurs et savoureux à base de blancs de poulet et de légumes. Une recette gourmande et légère, facile et rapide à faire.

 

Ingrédients (pour 3 personnes) :

  • 3 blancs de poulet (500 g)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
  • 1/2 petite courgette
  • 1/2 poivron
  • 1 tomate
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 50 g de mozzarella râpée

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante (ou 200°, chaleur statique).
  2. Entailler les blancs de poulet tous les 1.5 cm assez profondément mais sans aller jusqu'au bout.
  3. Huiler un plat à gratin et déposer dedans les blancs.
  4. Couper la courgette en 2 sur la longueur, puis en tranches. Faire de même avec la tomate. Couper le poivron en bâtonnets.
  5. Déposer dans chaque entaille une tranche de courgette, une tranche de tomate et un bâtonnet de poivron.
  6. Saler, poivrer et saupoudrer d'origan séché.
  7. Parsemer sur le dessus du poulet la mozzarella râpée.
  8. Enfourner et cuire pendant 25-30 minutes.
  9. Servir aussitôt avec l'accompagnement de votre choix.
Blancs de poulet primavera
Blancs de poulet primavera
Blancs de poulet primavera
Blancs de poulet primavera
Blancs de poulet primavera

Avec cette recette je participe au concours de Compile-moi un menu « Septembre cueille les grappes  », organisé par Nath  « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? »  sans oublier notre marraine Catalina « Le blog de Cata ».

Blancs de poulet primavera

Source : delish

N'hésitez pas à vous abonner à ma newsletter pour ne rater aucune recette et à poster vos commentaires si vous avez des questions ou si vous avez réalisé une de mes recettes pour partager votre expérience. Je vous en serai reconnaissante.

© 2018 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

Rendez-vous sur Hellocoton !
Suivez-moi sur Hellocoton
Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Courgettes, #Cuisine italienne

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Viviane 15/09/2019 09:35

J'ai fait un plat similaire récemment et je confirme que cette association de viande blanche avec la tomate et la mozzarella est fortement appréciée.
Bon dimanche. Bizh. Viviane

Natalia 15/09/2019 09:51

Merci Viviane ! Nous avons beaucoup aimé aussi :-).
Bises

Catalina 14/09/2019 22:33

quelle jolie idée ce plat gourmand et coloré, j'aime beaucoup
merci Natalia et bisous

Natalia 15/09/2019 08:50

Merci Catalina ! C'est léger en plus :-).
Bisous

Natly 14/09/2019 17:03

Merci pour ce délicieux plat !! c'est une belle idée pour accomoder les blancs de poulet.
Je la valide de suite, bisous et bon week-end.
Nath
(Pour les suivantes ;) fait attention aux proportions pour les ingrédients.. relis le thème de catalina)

Natalia 14/09/2019 17:32

Ok Nath ! J'ai hésité mais je trouvais que c'est dommage de ne pas la déposer :-).
Bisous

samar 14/09/2019 04:27

un délicieux plat que je retiens ça donne envie de s'attabler même a cette heure-ci loll
bisous Natalia

Natalia 14/09/2019 08:41

Merci Samar, c'est très gentil :-).
Bisous

yumelise 13/09/2019 18:53

C'est super joli !

Natalia 14/09/2019 08:40

Merci Élise !

Jackie Thouny 13/09/2019 16:42

Je dois dire que c'est une super idée gourmande. J'y penserai à l'occasion.Bravo. Bisous

Natalia 14/09/2019 08:36

Merci Jackie !
Bisous

Assia 13/09/2019 15:36

Magnifique cette idée, je garde sous le coude merci. Bisous

Natalia 13/09/2019 15:59

Avec plaisir Assia !
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 13/09/2019 13:19

C'est effectivement un plat bien tentant bisou

Natalia 13/09/2019 15:02

Merci Béatrice !
Bisous

delphine 13/09/2019 13:08

Oh j'adore ta présentation c'est magnifique et c'est très appétissant
Bisous

Natalia 13/09/2019 15:02

Merci Delphine !
Bisous

La cuisine de Boomy 13/09/2019 11:15

Tout à fait le genre de plat que j'affectionne.
Bises
Sonia

Natalia 13/09/2019 15:01

Merci Sonia ! C'est très léger :-);
Bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 13/09/2019 10:44

Oh voilà une très belle façon de cuisiner le poulet un très beau plat
Bonne journée
bisous

Natalia 13/09/2019 10:47

Merci ma chère Christelle !
Bisous

Brigitte / Les filles à table 13/09/2019 10:34

Elle est superbe ta recette, j'aime beaucoup, dans mes favoris !! Bisous

Natalia 13/09/2019 10:43

Merci Brigitte !
Bisous

marie 13/09/2019 08:09

une bonne recette saine et gourmande

Natalia 13/09/2019 09:27

Merci Marie !