Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat

Publié le 16 Mars 2019

Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat

Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake pour le goûter ou le petit déjeuner. Très facile et rapide à faire, il est économique et plait beaucoup aux enfants.

J'ai déniché cette recette sur le blog Les gourmandises de dom et je la présente pour le défi "Les Cakes" organisé par le groupe Facebook tests de recettes entre blogueurs.

 

Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 pots de petits suisses (240 g)
  • 100 g de pépites de chocolat

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 160°, chaleur tournante (180° chaleur statique).
  2. Beurrer et fariner un moule à cake (28 * 8 * 6 cm pour moi).
  3. Dans un grand bol mixer le beurre mou avec le sucre.
  4. Ajouter les œufs un par un en mixant un peu à chaque fois pour les incorporer.
  5. Ajouter la farine et la levure chimique en 3 fois et mixer un peu à basse vitesse en alternant avec les petits suisses pour obtenir un mélange homogène.
  6. A l'aide d'une maryse, incorporer les pépites de chocolat.
  7. Verser la préparation dans le moule à cake et lisser le dessus.
  8. Enfourner et cuire pendant 30 minutes à 160°, chaleur tournante (180° chaleur statique), puis baisser le four à 150° (170°) et cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce que la pointe du couteau plantée au milieu du cake ressorte sèche.
  9. Laisser tiédir puis démouler sur une grille pour un refroidissement complet.
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Cakes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Chocolat

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Commenter cet article
L
Il a eu du succès ce cake et je comprends pourquoi, il a l'air trop trop bon
Merci
Bises
Sonia
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N
Ah oui Sonia, très bon. Simple et efficace :-).
Bonne soirée, bisous
S
il me tente beaucoup ce cake !!!!
Répondre
N
Il a eu beaucoup de succès !
L
J'en aurai volontiers fait mon petit déjeuner de ce beau cake ! Bon lundi à bientôt !
Répondre
N
Merci Lolo, il est parfait pour ça :-).
Bonne journée, bises !
S
un délicieux cake !!! bises
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N
Merci beaucoup Salima.
Bises
L
Un très beau cake je lai aussi fait et il extra
Bonne journée bisous
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N
Oui, j'ai vu ça :-). Mes filles ont adoré, il est parti très vite.
Un bel week-end, bisous !
D
Comme il me plait ton cake, tu as fait un très bon choix, j'en veux bien une tranche
Bises et bon week end
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N
Moi aussi, je suis plus thé que café :-)
D
Oh oui tu as raison j'adore le thé...Merci
N
Je t'en offre avec un grand plaisir ! Avec une tasse de thé en prime puisque, à priori, t'es une amatrice de thé aussi.
Bisous !