Tarte facile aux fruits rouges

Publié le 2 Août 2019

Tarte facile aux fruits rouges
Tarte facile aux fruits rouges
Tarte facile aux fruits rouges
Tarte facile aux fruits rouges

C'est une tarte vraiment très simple et facile à faire. Mis à part l’équeutage des groseilles, il y a 5 minutes de préparation.

Vous pouvez la préparer uniquement aux framboises. Comme je n'en avais pas assez, j'ai rajouté des groseilles et un peu de cassis.

Si vous utilisez des fruits congelés, il ne faut pas les décongeler au préalable.

 

Ingrédients (pour une tarte de 30 cm de diamètre) :

  • 1 pâte feuilletée pur beurre (du commerce pour moi)
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre
  • 2 yaourts à la grecque
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 300 g de framboises
  • 200 g de groseilles

 

Instructions :

  1. Équeuter les groseilles.
  2. Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante (ou 200°, chaleur statique).
  3. Dans un bol mélanger les œufs et le sucre à l'aide d'un fouet à main.
  4. Ajouter les yaourts et la vanille et mélanger encore un peu pour avoir une consistance homogène.
  5. Étaler la pâte feuilletée dans le moule. Répartir dedans les fruits et verser par-dessus l'appareil.
  6. Enfourner et cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte et le dessus de la tarte soient bien dorés.
  7. Laisser froidir puis démouler sur le plat de service.
  8. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Tarte facile aux fruits rouges
Tarte facile aux fruits rouges
Tarte facile aux fruits rouges
Tarte facile aux fruits rouges
Tarte facile aux fruits rouges
Tarte facile aux fruits rouges
Tarte facile aux fruits rouges

Avec cette recette je participe au concours de Compile-moi un menu « Le Brunch »organisé par Nath  « Une cuisine pour Voozenoo » Chantal « La Cuisine de Blanche » et  Viviane « Quoi qu’on mange ? ».

Tarte facile aux fruits rouges

Je propose également cette recette à Cuisinons de saison en Août organisé par Cuisine de Gut avec la framboise et la groseille.

Tarte facile aux fruits rouges

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter, #Framboises, #Groseilles

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Viviane 14/08/2019 11:31

Mmmm ! Avec toutes ces groseilles, c'est le plein de vitamines fait au moment du brunch tout en régalant la gourmandise !
Belle journée. Bizh. Viviane

Natalia 14/08/2019 12:48

Merci Viviane ! J'ai la chance que chez nous les groseilles telles quelles on ne les apprécie pas trop. Du coup, je peux les utiliser dans mes pâtisseries :-).
Bisous

Natly 06/08/2019 18:55

Encore une belle gourmandise, tu m'épates avec toutes ces pâtisseries :)
Merci pour ta participation, c'est la 11eme celle-ci !
Bisous

Natalia 07/08/2019 10:46

Merci Nath ! Je n'ai pas compté mais je suis ravie que ça te plaise :-).
Bisous

yumelise 02/08/2019 18:58

Elle est hyper gourmande avec tous ces fruits rouges !

Natalia 03/08/2019 09:37

Merci Élise ! J'aime beaucoup les tartes bien fruitées !

sotis 02/08/2019 15:59

hummmm un vrais bonheur cette tarte!!!! bisous

Natalia 02/08/2019 16:12

Merci beaucoup !

gut 02/08/2019 11:42

Pas trop riche avec le yaourt, elle est très belle et néanmoins bien gourmande car les fruits rouges c'est l'assurance de se régaler un maximum. Je la mets sous la groseille sur cuisinons merci Natalia. Gros bisous

Natalia 02/08/2019 12:27

Merci beaucoup Claudine !
Bisous

Viviane 02/08/2019 11:14

Délicieusement fruitée et agréablement vitaminée, une tarte parfaite pour bien démarrer la journée après l'avoir appréciée au moment du brunch !
Belle fin de semaine. Bizh. Viviane

Natalia 02/08/2019 11:24

Tout à fait d'accord Viviane !
Bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 02/08/2019 09:29

Une bonne tarte qui a du vous régaler
Bonne journée
bisous

Natalia 02/08/2019 10:34

Merci Christelle ! Trop bon !
Bisous

delphine 02/08/2019 09:10

Une tarte aussi généreuse en fruits cela doit être un délice, je prends avec plaisir
Bises

Natalia 02/08/2019 10:34

Volontiers Delphine, c'est délicieux !
Bises

LespetitsplatsdeBéa 02/08/2019 09:05

J'en prendrai volontiers une part j'adore les desserts fruités et le tien avec ce yaourt grec me paraît plus léger parfait bises

Natalia 02/08/2019 10:33

Merci Béatrice !
Bises