Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta

Publié le 10 Juillet 2020

Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta
Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta

Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes végétarien. Malgré l'absence de viande, il est délicieux et très savoureux. Le pesto et la feta se marient très bien avec les pâtes et apportent beaucoup de goût, et les tomates cerises - un peu d'acidité.

Un plat léger, facile et rapide à préparer, à la portée de tout le monde.

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 300 g de spaghetti pas cuits
  • 2 cuillères à soupes d'huile d'olives
  • 250 g de tomates cerises (un mélange de jaunes et rouges pour moi)
  • 1/2 cuillère à café de graines de poivre blanc de Penja IGP de mon partenaire Kalô
  • 150 g d'eau de cuisson de pâtes
  • 100 g de pesto
  • 150 g de feta
  • quelques feuilles de basilic pour le décor (optionnel)

 

Instructions :

  1. Cuire les spaghetti selon les instructions de l'emballage. Les égoutter, en gardant une tasse d'eau de cuisson.
  2. Faire chauffer une grande sauteuse avec l'huile d'olives. Ajouter les tomates cerises coupées en 2 et le poivre pillé au mortier au préalable. Cuire environ 2 minutes en mélangeant.
  3. Ajouter 150 g d'eau de cuisson de pâtes, le pesto et la feta émiettée, mélanger. Porter à ébullition et laisser frémir pendant 1 minute à feu moyen.
  4. Ajouter les spaghetti et mélanger pendant environ 2 minutes pour bien les enrober et les réchauffer.
  5. Servir aussitôt, décorés de feuilles de basilic.
Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta
Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta
Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta
Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta
Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta
Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta
Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta

Je propose cette recette à Cuisinons de saison en Juillet organisé par Claudine de Cuisine de Gut avec la tomate.

Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta

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Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Pâtes, #Cuisine italienne, #Végétarien, #Partenariats

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Plume et Prose 17/07/2020 17:52

Hummmmm des pâtes comme on les aime

Natalia 24/07/2020 09:27

Merci Sofia !

Brigitte / Les filles à table 11/07/2020 20:10

J'aime de plus en plus ces plats de pâtes aux légumes, un régal ton assiette ! bisous

Natalia 11/07/2020 20:21

C'est très bon. Je suis une grande fan.
Bisous

Alaro Vallca 10/07/2020 21:37

elle me plait bien ton assiette de pâtes... c'est tout ce que j'aime ! merci du partage ^_^

Natalia 11/07/2020 08:14

Avec plaisir Alaro !

EmilieRD 10/07/2020 16:04

Elle est belle cette assiette de spaghettis, miam!

Natalia 10/07/2020 18:00

Merci Emilie !

gut 10/07/2020 11:27

Pesto Basilc tomates et feta, que des ingrédients dont je raffole ! Trop bon ton plat de pâtes ! je suis heureuse de l'inscrire sur cuisinons de saison ! gros bisous

Natalia 10/07/2020 17:59

Je suis ravie qu'il te plaise, Claudine.
Gros bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 10/07/2020 10:09

Un bon plat de spaghetti comme j'aime
Bonne journée
Bisous

Natalia 10/07/2020 10:23

Merci beaucoup Christelle !
Bisous

Yolande 10/07/2020 08:37

je ne refuse jamais une bonne assiette de pâtes..
la tienne est terriblement appétissante...

Natalia 10/07/2020 08:54

Merci Yolande ! On est deux alors :-).

luna 10/07/2020 08:26

j'adore ta recette! les spaghettis j'adore!!
bonne journée

Natalia 10/07/2020 08:54

Merci Luna !
Bonne journée

delphine 10/07/2020 08:20

J'adore ces plats de pâtes où l'on se fait plaisir tout simplement
Belle journée

Natalia 10/07/2020 08:53

Moi aussi. On en fait souvent chez nous car tout le monde aime.
Bisous

kilomètre-0 10/07/2020 07:13

Tu as eu bien raison, on mange trop de viande et ce type de plats est si bon. Bonne idée estivlale Natalia

Natalia 10/07/2020 08:52

Merci Martine !
Bisous