Tartelettes faciles aux framboises et groseilles

Publié le 9 Juillet 2020

Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles

Aujourd'hui je vous propose des tartelettes aux fruits rouges. Très faciles et rapides à faire (car j'utilise comme base de la pâte feuilletée du commerce), elles sont riches en fruits et pas sucrées. C'est vraiment délicieux !

Pour cette recette, j'ai utilisé des fruits congelés : un mix de framboises et de groseilles, qui me restaient de l'année dernière. Mais des fruits frais conviennent très bien aussi. C'est la saison, alors il faut en profiter.

 

Ingrédients (pour 16 tartelettes de 6-7 cm de diamètre) :

  • 2 pâtes feuilletées pur beurre (du commerce pour moi)
  • 500 g de framboises et groseilles (surgelées pour moi)
  • 100 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de maïzena

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante (ou 200°, chaleur statique).
  2. Dans un saladier, mélanger les fruits avec le sucre et la maïzena. Ne pas les décongeler au préalable, les sortir tout droit du congélateur.
  3. Dérouler une pâte feuilletée. Découper des ronds un peu plus grands que la taille des moules et les foncer. J'ai utilisé des empreintes à muffins.
  4. Déposer dans chaque tartelette une cuillère à soupe de fruits.
  5. Dans les restes de pâtes découper des petites étoiles ou des fleurs et les déposer sur les fruits, au-dessus de chaque tartelette.
  6. Recommencer avec la 2ème pâte feuilletée. J'ai obtenu 16 tartelettes en tout.
  7. Enfourner et cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
  8. Laisser tiédir, puis démouler sur le plat de service.
  9. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles

Je propose cette recette à Cuisinons de saison en Juillet organisé par Claudine de Cuisine de Gut avec les framboises et les groseilles.

Tartelettes faciles aux framboises et groseilles

Inspirée par : savor the best

N'hésitez pas à vous abonner à ma newsletter pour ne rater aucune recette et à poster vos commentaires si vous avez des questions ou si vous avez réalisé une de mes recettes pour partager votre expérience. Je vous en serai reconnaissante.

© 2020 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles

Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Framboises, #Groseilles

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
J'en croquerai bien volontiers
Répondre
N
Avec plaisir Sofia !
E
Elles sont très jolies ces tartelettes!
Répondre
N
Merci Emilie !
B
Elles sont extra tes petites tartelettes, j'aime beaucoup, et en plus c'est vite fait ! Bisous
Répondre
N
Merci beaucoup Brigitte !
Bisous
N
Merci beaucoup Brigitte !
Bisous
Y
Hum, elles doivent être extra, et l'idée de pâte feuilletée s'y prête bien. J'ai pour habitude de toujours faire une pâte sablée pour mes tartes mais c'est vrai que la feuilletée pur beurre du commerce est bien bonne.
Répondre
N
Ça fonctionne aussi et c'est moins sucré au final car la pâte feuilletée est non sucrée.
N
Ça fonctionne aussi et c'est moins sucré au final car la pâte feuilletée est non sucrée.
N
Ça fonctionne aussi et c'est moins sucré au final car la pâte feuilletée est non sucrée.
S
ohlala de jolies tartelettes bien gourmandes en plus vraiment facile a realiser. L’été on ne veut pas passer trop de temps en cuisine et cette recette tombe a pic :)
bisous Natalia
Répondre
N
Oui, je fais le vide du congélateur pour pouvoir profiter de la nouvelle récolte et c'est pratique car on peut utiliser des fruits congelés.
Bisous
G
Ces petites tartelettes sont une bonne idée de les avoir faites dans des moules à muffins. Ils sont plus profonds alors ça permet de mettre plus de fruits ! Je suis ravie de pouvoir l'ajouter sur cuisinons de saison. gros bisous
Répondre
N
Tu as tout à fait raison Claudine. Gros bisous
L
Tu sais que j'aime les desserts fruités alors j'en veux bien une pour mon dessert bisous
Répondre
N
Avec plaisir Béa !
Bisous
L
Elles sont superbes ces tartelettes
Bonne journée
Bisous
Répondre
N
Merci Christelle !
Bisous
A
Tes tartelettes juste a croquer avec ces délicieux fruits. Bises
Répondre
N
Merci beaucoup Assia !
Bises
D
Oh extra cela doit être un délice
Belle journée
Répondre
N
Oui, c'est super bon et pas trop sucré.
Une belle journée à toi aussi Delphine. Enfin, du soleil :-)
L
toutes mignonnes ces tartelettes!!
bonne journée
Répondre
N
Merci Luna !
Bonne journée