Brochettes grillées de poulet

Publié le 11 Septembre 2020

Brochettes grillées de poulet
Brochettes grillées de poulet
Brochettes grillées de poulet
Brochettes grillées de poulet

Aujourd'hui je vous propose une autre recette facile à préparer au barbecue idéalement, mais aussi dans le four si vous n'avez pas de barbecue. Nous essayons de retenir encore un peu l'été en profitant à fond des jours ensoleillés.

Vous pouvez consulter également d'autres recettes de brochettes de viande cuites au barbecue :

 

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 1 kg de blancs de poulet

 

Marinade :

  • 1/2 cuillère à soupe de paprika
  • 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/2 cuillère à café de graines de maniguette (Poivre du paradis) de mon partenaire Kalô, pilées au mortier
  • 1/2 cuillère à soupe de cassonade
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olives
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

 

Instructions :

  1. Couper les blancs de poulet en morceaux d'environ 3 cm.
  2. Dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients de la marinade.
  3. Ajouter les morceaux de viande dedans et mélanger bien pour les induire de marinade.
  4. Couvrir et entreposer au réfrigérateur pendant au moins 2h (toute la nuit pour moi).
  5. Enfiler la viande sur des brochettes et la faire griller au barbecue, en la badigeonnant de marinade lors de la cuisson.
  6. Servir aussitôt, accompagnées d'une salade ou de légumes. 
Brochettes grillées de poulet
Brochettes grillées de poulet
Brochettes grillées de poulet
Brochettes grillées de poulet
Brochettes grillées de poulet
Brochettes grillées de poulet

Source (légèrement adaptée) : let the baking begin

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Brochettes grillées de poulet

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Barbecue, #Partenariats

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B
Tu as raison de profiter jusqu'au bout, nous aussi et tes brochettes sont très très appétissantes ! Bisous
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N
Merci beaucoup Brigitte ! Bisous
S
très appétissantes ces brochettes avec cette marinade
bisous ma Natalia
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N
Merci beaucoup Samar ! Bisous
K
Tes brochettes font toujours très envie Natalia. Bon, je m'installe chez toi ce we. Avec le beau temps, j'ai es chances que tu remettes cela :PPP Gros bisou s
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N
Avec un grand plaisir Martine. Gros bisous
G
de superbes brochettes
très bonne soirée bises
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N
Merci Guy ! Bises
J
Un vrai délice . Bisous Natalia et belle fin de semaine
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N
Merci Jackie, à toi aussi. Bisous
P
Quelle merveilleuse cuisson pour ces appétissantes brochettes.
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N
Merci beaucoup !
L
De bonne brochette maison c'est top
Bonne journée bisous
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N
Merci Christelle ! Bisous
L
Une belle manière de finir la période des grillades bisous
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N
Merci Béatrice ! On profite jusqu'au bout :-).
Bisous
L
trop bon!! j'adore!
merci! bonne journée
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N
Avec plaisir Luna ! Bonne journée
A
Un régal sans aucun doute, on aime trop ça mais chez nous à la plancha. Bisous
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N
C'est très bon aussi :-). Bisous
D
Hum les bonnes brochettes, avec cette marinade cela doit être un pur délice
Belle journée
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N
Merci Delphine ! Un bonheur simple :-).
Bisous