Tartines grillées champignons fromage

Publié le 28 Octobre 2019

Tartines grillées champignons fromage
Tartines grillées champignons fromage

Voici des tartines chaudes hyper gourmandes, que l'on aime déguster chez nous pour le dîner avec une salade verte. Nous avons été séduits par le croquant du pain, le goût intense des champignons et le fromage gratiné.

Elles sont faciles à faire et nécessitent peu d'ingrédients. Je les ai faites avec des champignons de Paris mais si vous avez la chance d'avoir des champignons de bois, c'est encore mieux.

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olives (2+1)
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de champignons de Paris
  • 1 petit bouquet de persil
  • sel, poivre
  • 4 tranches de pain (pain maison aux céréales pour moi)
  • 100 g de fromage râpé (Emmental pour moi)

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante (ou 200°, chaleur statique).
  2. Éplucher et hacher finement l'oignon et l'ail.
  3. Couper les champignons en morceaux.
  4. Faire chauffer une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olives. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire pendant 2 minutes en mélangeant régulièrement.
  5. Ajouter les champignons, mélanger et les faire cuire pendant 5 minutes.
  6. Ajouter le persil haché, saler et poivrer. Éteindre le feu.
  7. Placer les tranches de pain sur une plaque. Les badigeonner légèrement avec un peu d'huile d'olives.
  8. Ajouter les champignons et saupoudrer de fromage râpé.
  9. Enfourner et cuire pendant 15 minutes. Dès que le fromage a fondu, c'est bon.
  10. Servir aussitôt.
Tartines grillées champignons fromage
Tartines grillées champignons fromage
Tartines grillées champignons fromage
Tartines grillées champignons fromage
Tartines grillées champignons fromage

Source (adaptée) : cuisine et mets

N'hésitez pas à vous abonner à ma newsletter pour ne rater aucune recette et à poster vos commentaires si vous avez des questions ou si vous avez réalisé une de mes recettes pour partager votre expérience. Je vous en serai reconnaissante.

© 2018 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

Rendez-vous sur Hellocoton !
Suivez-moi sur Hellocoton
Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine

Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartines et sandwichs, #Champignons, #Entrées, #Apéritifs

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
Sympa ton idée pour un repas de soir. Bisous
Répondre
N
Merci Assia ! Bisous
M
elles sont alléchantes ces jolies tartines
Répondre
N
Merci Marie !
B
J'aime les champignons, et tes petites tartines sont très appétissantes ! Bisous
Répondre
N
Merci Brigitte !
Bisous
L
Bon et rapide à faire.....moi ça me plaît !
Bisous
Répondre
N
Merci Sylvie ! En plus, les champignons peuvent être cuits à l'avance et il ne restera plus qu'à faire les tartines avant le repas :-).
Bisous
B
Mon mari aime beaucoup les c hampignons et je lui ferai un gra d plaisir en lui préparant cette tartine merci pour cette idée bises
Répondre
N
Avec plaisir Béatrice !
Bises
N
Bonne idée ces tartines aux champignons, avec des cèpes ça doit être divin aussi!
Répondre
N
Oh que oui, j'espère en faire un jour :-).
L
Humm voilà une merveilleuse idées comme ça doit être bon
Bonne journée
bisous
Répondre
N
Merci Christelle ! C'est délicieux :-).
Bisous
D
J'adore les tartines, c'est tellement bon...
Avec des champignons c'est une belle idée
Bises
Répondre
N
Merci Delphine ! C'est très parfumé. J'imagine avec des champignons de bois...
Bises