Tortillas façon pizza calzone

Publié le 19 Octobre 2020

Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone

Il me restait un paquet de tortillas et j'avais improvisé des pizzas façon calzone pour le dîner. Le résultat a été très satisfaisant - nous nous sommes régalés.

De plus, c'est très rapide à préparer et vous pouvez varier les ingrédients selon vos préférences.

Et pour les amateurs de la pizza calzone préparée avec de la pâte faite maison, je laisse la recette ici. 

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 25 g de beurre pour le plat
  • 4 tortillas (d'environ 18 cm de diamètre)
  • 8 cuillères à soupe de sauce tomates, du commerce pour moi (4 à l'intérieur et 4 à l'extérieur)
  • 200 g de fromage râpé (emmental pour moi)
  • 4 tranches de jambon de pays (80 g)
  • 8 champignons
  • 20 olives (vertes pour moi)
  • 4 œufs
  • 4 pincées d'origan séché

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante (ou 200°C, chaleur statique).
  2. Couper le beurre en petits morceaux et le répartir dans un grand plat à gratin (ou beurrer le plat avec).
  3. Poser une tortilla sur une assiette. Tartiner la moitié avec 1 cuillère à soupe de sauce tomates.
  4. Ajouter par-dessus 50 g de fromage râpé, 1 tranche de jambon de pays, 2 champignons tranchés et 5 olives coupées en 2.
  5. Plier la tortillas pour rabattre la 2ème moitié sans garniture et la poser dans le plat.
  6. Faire de même avec les 3 tortillas restantes.
  7. Soulever les couvercles des tortillas, faire un petit nid dans la garniture et casser dedans les œufs (un par tortilla).
  8. Rabattre les tortillas, tartiner les surfaces avec 1 cuillère à soupe de sauce tomates par tortilla et saupoudrer d'origan séché.
  9. Enfourner et cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient cuits. Les jaunes doivent rester mollets.
  10. Servir aussitôt.
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
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Tortillas façon pizza calzone

Rédigé par Natalia

Publié dans #Pizzas, #Tartes salées et quiches, #Plats, #Champignons

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B
C'est bien gourmand et ça change ! Bisous
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N
Merci Brigitte. Bisous
L
super idée!! j'adore!!
merci! bonne journée
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N
Avec plaisir Luna !
Bonne journée
Y
C'est vrai qu'avec les tortillas on peut improviser de bonnes choses gourmandes. Jamais testé en pizza et encore moins calzone mais j'ai vite envie d'essayer.
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N
Merci Elise ! Après, on peut adapter selon le goût de chacun. En tout cas, je vais essayer aussi d'autres versions.
S
quelle excellente idée Natalia je suis certaine que les enfants se régalent
bisous
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N
Merci Samar. C'est clair que, dès qu'il s'agit de pizza, peut importe pour elles comment elle est faite :-).
Bisous
L
Quand j'achète un paquet de tortilla pour des wraps par exemple je suis en peine pour utiliser le reste de manière différente, merci pour cette bonne idée
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N
Avec plaisir Béatrice !
Bisous
L
Une très belle idée voilà qui doit être bon
Bonne journée bisous
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N
Merci Christelle !
Bisous
D
Quelle bonne idée, c'est très appétissant, on adore les tortillas à la maison
Belle journée
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N
Merci Delphine !
Une belle journée à toi aussi
K
Le type de plat qui plait vraiment à tout le monde ou preqsue :-) Gros bisous Natalia
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N
Merci Martine ! Après, on peut personnaliser avec les ingrédients qu'on aime :-).
Bisous