buches

Publié le 15 Janvier 2022

C'est une bûche que je voulais préparer pour le réveillon du jour de l'an et, finalement, il y a eu un changement. Du coup, je l'ai faite pour mon anniversaire :-). J'avais des superbes mandarines qui convenaient parfaitement pour cette recette, du coup...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Bûches, #Gâteaux, #Mandarines, #Noël, #Desserts, #Goûter, #Recettes en vidéo

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Publié le 18 Décembre 2021

Voici ma 3ème bûche de l'année, à la mousse pralinée, avec un insert au citron. Une combinaison de goûts inédite pour moi, que je voulais tester depuis longtemps. Et j'ai adoré ! C'est frais, pas trop sucré, doux-acidulé, assez complémentaire. Côté texture,...

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Publié le 11 Décembre 2021

Voici ma deuxième bûche de l'année, au chocolat et praliné. Pour sa préparation, j'ai utilisé le Coffret kit ustensiles bûche de Noël de mon partenaire Alice Délice. C'est très pratique, car il contient tout les outils nécessaires à sa préparation : gouttière,...

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Publié le 4 Décembre 2021

Aujourd'hui je vous présente la dernière bûche de l'année dernière, que j'ai proposée pour le réveillon du jour de l'an et que je n'ai pas eu le temps de publier. Elle est sans cuisson, facile et rapide à préparer et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Noël, #Bûches, #Desserts, #Sans cuisson

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Publié le 19 Décembre 2020

A la maison, nous aimons beaucoup la crème de marrons et tous les ans je fais une bûche au ce parfum. Cette fois-ci, j'ai ajouté également des marrons glacés, pour encore plus de gourmandise. C'est une bûche très raffinée. La consistance de la crème est...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Bûches, #Gâteaux, #Marrons, #Desserts, #Goûter, #Noël

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Publié le 12 Décembre 2020

Je vous présente ma 1ère bûche de cette année. Après avoir testé la Pavlova aux fraises , je voulais essayer la version sous forme de gâteau roulé, pour préparer une bûche aux fruits. Et je suis très contente du résultat. Cette bûche se compose d'une...

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Publié le 24 Décembre 2019

Aujourd'hui je vous propose ma 3ème bûche de cette année. Comme nous sommes des grands amateurs de crème de marrons, il fallait absolument que j'en prépare une. D'autant plus, qu'il me restait un pot de crème de marrons, réalisée par mes soins. Cette...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Bûches, #Noël, #Gâteaux, #Desserts, #Marrons, #Chocolat

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Publié le 14 Décembre 2019

Voici ma 2ème bûche de cette année : avec du praliné et du pralin faits maison ! Elle est plutôt simple dans sa composition : un biscuit roulé, une mousse pralinée et du pralin pour la garnir. Mais qu'est-ce que c'est bon ! C'est croquant, fondant, gourmand...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Bûches, #Noël, #Desserts, #Gâteaux, #Noisettes, #Amandes

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Publié le 8 Décembre 2019

Aujourd'hui je vous propose ma première bûche de cette année. Je préfère plutôt les bûches roulées. J'aime bien avoir du biscuit en plus de la crème et les versions roulées, pour moi, proposent un meilleur équilibre entre le biscuit et la (les) crème(s)....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Bûches, #Noël, #Desserts, #Citron, #Gâteaux

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Publié le 15 Décembre 2018

C'est une bûche facile à faire et assez simple, sans prétentions. Mais tellement délicieuse ! Je l'ai déjà faite l'année dernière et elle a eu un grand succès à la maison car chez nous on est des grands amateurs de crème de marrons. J'ai utilisé une crème...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Bûches, #Gâteaux, #Desserts, #Marrons

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