cuisine indienne

Publié le 18 Novembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat d'inspiration indienne - un curry de boulettes de poulet au potiron. Il est très parfumé, riche en goûts, légèrement piquant et doux à la fois grâce au lait de coco et au potiron. Les boulettes sont accompagnées d'une...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Potiron, #Partenariats, #Cuisine indienne

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Publié le 10 Octobre 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien et végan de la cuisine indienne. Il est très parfumé et léger, bien épicé et relevé. Si vous n'aimez pas les plats piquants, ne mettez pas de piment. Je l'ai servi avec du riz basmati , c'était parfait. Par...

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Publié le 18 Février 2022

Aujourd'hui je vous emmène en Inde, avec ces délicieuses brochettes de poulet. Un repas simple, facile à préparer et délicieux, à condition d'aimer les plats aux épices. Le poulet peut être mariné à l'avance et cuit avant le repas. La cuisson au four...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Cuisine indienne, #Recettes en vidéo, #Partenariats

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Publié le 15 Octobre 2021

Aujourd'hui je vous propose un délicieux curry de crevettes au lait de coco. Un plat facile et rapide à faire, avec une sauce généreuse et très parfumée. Accompagné de riz basmati ou de riz blanc simple, il vous fera voyager le temps d'un repas. Par ailleurs,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Crevettes, #Cuisine indienne, #Cuisine asiatique

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Publié le 4 Août 2020

Aujourd'hui je vous propose un plat sucré-salé assez original à base de crevettes, qui allie des saveurs locales et d'ailleurs. Un mélange très savoureux et parfumé, que nous avons beaucoup aimé. Ce plat, comme tout autre curry, est parfait avec du riz...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Crevettes, #Mirabelles, #Cuisine indienne

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Publié le 11 Février 2020

C'est une recette que j'ai dans mon carnet depuis longtemps car j'ai toujours adoré les naans. Je l'ai trouvée sur internet mais je ne sais plus sur quel site. Avant de m'arrêter à celle-ci, j'en ai essayé plusieurs. Aussi, j'ai testé plusieurs types...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Accompagnements, #Entrées, #Pains, #Boulange, #Cuisine indienne

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Publié le 3 Octobre 2019

Aujourd'hui je vous propose un curry de crevettes à ma façon. J'aime bien aromatiser mes currys avec plein d'épices, c'est très savoureux et parfumé. La liste des ingrédients peut faire peur mais c'est un plat très facile et rapide à faire. Il suffit...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Crevettes, #Cuisine indienne

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Publié le 5 Avril 2019

A la maison, nous sommes fans de la cuisine indienne. J'adore les épices et j'aime bien en faire des mélanges pour parfumer mes plats. Je vous propose une nouvelle recette de curry de poulet aux légumes, un plat parfumé qui vous fera voyager l'instant...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Cuisine indienne, #Poulet, #Poivrons, #Courgettes

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Publié le 28 Mars 2019

Je profite des derniers choux de Bruxelles. On les aime beaucoup à la maison et la saison va bientôt prendre fin. Pour varier, je les ai préparés aux épices et au lait de coco - à l'indienne. J'ai aussi profité de mon multi-cuiseur (type Cookeo) pour...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Accompagnements, #Chou, #Cuisine indienne

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Publié le 12 Mars 2019

Quel bonheur ce mouliné de lentilles ! Très légèrement épicé, le lait de coco vient adoucir le goût à la fin... Même mes petites filles ont adoré. J'ai pioché cette recette sur le très joli blog Oh, la gourmande... On y trouve plein de délicieuses recettes,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Soupes, #Légumes secs, #Cuisine indienne

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