avocats

Je vous propose une salade joliment présentée comme un millefeuille. Cela fait une délicieuse entrée, fraîche, équilibrée et légère. Vous pouvez la préparer au quotidien comme pour un menu spécial. C'est gourmand, pas cher et ça fait son petit effet :-)....

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Tartines avocat et oeuf poché

Publié le 25 Août 2021

J'adore les avocats. Et je trouve qu'ils se marient à merveille avec les œufs. Alors, inutile de vous dire, que j'avais adoré ces tartines. Elles sont simples, mais tellement bonnes ! On a du mal à leur résister, si on aime les œufs et les avocats. Ingrédients...

Chez nous, on aime bien les tartines chaudes. Que ça soit pour un apéritif, pour un buffet ou pour un dîner léger, elles ont toujours un grand succès. Ces tartines sont complètes et équilibrées. J'ai fait des grandes versions, pour plus de praticité,...

Cette année, nous avons pas mal de courgettes au jardin, alors elles reviennent souvent sur notre table. Aussitôt cueillie, très fraîche et jeune, j'ai eu envie de servir cette courgette jaune crue, telle quelle. Du coup, je l'ai préparée en salade. C'était...

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de salade. J'avais des jeunes pousses, un reste de viande grillée et un avocat. La base de ma salade était prête. Les autres ingrédients sont venus la compléter et l'enrichir. Cette salade est complète...

Voici une délicieuse salade qui a fait fureur chez nous, notamment auprès de mes filles. Du coup, j'en ai refait volontiers, contente qu'elles mangent des légumes :-). Elle est simple mais les quelques ingrédients se marient très bien. On a du croquant...

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Crostini avocat crevettes

Publié le 30 Décembre 2020

La période des fêtes n'est pas encore finie. Et, si vous aimez les crevettes et les avocats, je vous propose de préparer des crostini - des tartines croustillantes, bien savoureuses. Un pur régal ! De plus, elles ne sont pas compliquées à faire. Ingrédients...

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Tartines avocat-oeufs brouillés

Publié le 9 Novembre 2020

Aujourd'hui je vous propose des délicieuses tartines que vous pouvez présenter en version maxi, accompagnées d'une salade ou en version mini pour un apéritif ou un plateau télé. Elles sont faciles et rapides à préparer et nécessitent peu d'ingrédients....

Aujourd'hui je vous propose une entrée très facile à préparer - une variante des tomates farcies, mais à froid. Il est encore temps de profiter de bonnes tomates. Nous en mangeons beaucoup à la maison car mes filles les adorent. Vous pouvez les servir...

Aujourd'hui je vous propose une sauce ou une tartinade multi usages, très facile à préparer. Il faut juste penser à cuire le poivron à l'avance : c'est possible de le faire la veille et de le garder au réfrigérateur une fois épluché. C'est une sauce parfaite...