gateaux

Carrés sablés rhubarbe framboises

Publié le 28 Septembre 2018

J'ai une anecdote concernant cette recette. A la base, c'est la recette d'un gâteau crumble à la rhubarbe et aux framboises que j'ai dénichée sur le très joli blog herve cuisine. Mais lors de sa réalisation, dans ma précipitation, j'ai oublié d'ajouter...

Voici un gâteau moelleux et fondant au chocolat et aux poires, délicieux et très simple à faire. C'est une recette que j'ai dénichée sur le blog popote de petit bohnium et avec laquelle je participe au battle pommes/pores organisé par tests de recettes...

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Gâteau rapide aux mirabelles

Publié le 7 Septembre 2018

Je suis adepte des gâteaux simples, faits rapidement et souvent sur un coup de tête, avec ce qu'on a dans le frigo. C'est une de ces recettes qui reste pour autant délicieuse. J'ai utilisé des mirabelles, mais vous pouvez utiliser les fruits que vous...

Je continue sur ma lancée de desserts aux mirabelles car cette année on a été gâté de ce côté là. Et je vous propose une recette toute simple d'un gâteau très moelleux et léger. Il y a beaucoup de poudre d'amandes et très peu de farine. De plus, c'est...

Ce gâteau est tellement moelleux ! Il fond littéralement dans la bouche. Je l'ai fait avec des fruits rouges, mais je pense que n'importe quels fruits feront l'affaire. Je vous recommande vivement cette recette. Vous m'en direz des nouvelles. Ingrédients...

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Gâteau aux mûres

Publié le 22 Août 2018

A la base, c'est une recette de gâteau aux myrtilles. J'adore les myrtilles et il m'a donné de suite l'envie d'en faire un. Mais je n'en avais pas. En revanche, j'avais des mûres. Et je me suis dit : "Je vais le faire quand même !". Et je ne suis pas...

Petite cueillette de mirabelles aujourd'hui et j'en ai, évidemment, profité pour faire un gâteau avec. J'avais envie de tester une recette à la tarte tatin mais avec de la pâte à gâteau. De plus, j'avais déjà mis de côté une recette dans ce sens du très...

Ce gâteau est super fondant. Aux framboises dans la recette originale, j'ai utilisé un mélange de framboises et de groseilles à proportions égales et ça a été délicieux. Vous pouvez utiliser également d'autres fruits rouges comme des mûres ou des myrtilles....

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Gâteau roulé aux fruits rouges

Publié le 28 Juillet 2018

Voici une recette de gâteau roulé avec une génoise qui ne se casse pas. Le fait de la rouler aussitôt à la sortie du four dans du papier cuisson lui permet de garder bien sa forme et de rester moelleuse. Je l'ai garnie avec une crème chantilly mascarpone...

Aujourd’hui je vous propose une recette simple et délicieuse d'un gâteau au framboises. Très rapide et facile à faire, il n'y a même pas besoin d'utiliser un mixer. Il est moelleux et fondant et contraste avec les amandes effilées croquantes. Les framboises...