Mojito - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose un mojito. Un délicieux cocktail, un classique, un de mes préférés. A boire avec modération, bien sûr !

Il n'est pas trop sucré et bien rafraichissant. La quantité de sucre vous pouvez la doser à votre goût d'ailleurs. Ce mojito est si facile à faire chez soi et tellement bon ! Chez nous, pendant la période estivale c'est un incontournable. Cheers !

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Ingrédients (pour 1 grand verre de 440 ml) :

• 40 ml de rhum blanc
• 10 feuilles de menthe + pour le décor
• 1-2 cuillères à soupe de sucre brun (ou selon le goût)
• 1 citron vert
• des glaçons
• de l'eau gazeuse (ou de la limonade)

Instructions :

1. Dans un grand verre à cocktail (440 ml pour moi), ajouter le rhum, les feuilles de menthe et le sucre.
2. Couper le citron en 2, retirer des parties centrales 3 rondelles de citron : 2 pour le cocktail et une pour la présentation. Faire presser dans le verre le jus des 2 moitiés de citron. Ajouter dedans 2 rondelles. Écraser bien au pilon et mélanger.
3. Ajouter des glaçons sur environ 1/3 du verre et couvrir jusqu'en haut avec de l'eau gazeuse ou de la limonade. J'ai utilisé de l'eau gazeuse. Si vous utilisez de la limonade, il faudra diminuer la quantité de sucre. Mélanger bien.
4. Garnir le verre avec une rondelle de citron et de la menthe et servir aussitôt avec une paille.

Inspirée par : serena bakes simply from scratch

Je propose cette recette pour le défi du mois sur le thème A table au bord de la piscine organisé par le site recettes.de, dont la marraine est Sylvie du blog La machine à explorer.

A voir également :

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