champignons

Publié le 30 Septembre 2022

Aujourd'hui je vous propose des filets de dinde cuits avec du sarrasin et des champignons au four, façon one pot. C'est un plat diététique, équilibré et pourtant plein de saveurs. Il ne contient presque pas de graisses, grâce à la cuisson au four. C'est...

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Publié le 7 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose une frittata - une spécialité italienne qui ressemble à une omelette, cuite au four, garnie de différents ingrédients. J'ai utilisé des légumes, des lardons, des champignons et du fromage. Mais vous pouvez la garnir au gré...

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Publié le 11 Mai 2022

Aujourd'hui je vous propose un classique revisité. Un délicieux plat, que j'ai déniché chez mon amie Béatrice du blog Les petits plats de Béa et qui a eu beaucoup de succès chez nous. Mes filles qui rechignent souvent de manger des légumes cuits ont complètement...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Champignons, #Petits pois, #Pommes de terre

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Publié le 21 Mars 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien, composé d'une polenta au comté et de champignons poêlés au beurre et à la sauge. La polenta est crémeuse, avec du bon fromage qui file, on dirait de l'aligot de polenta :-). Elle se marie très bien avec...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Champignons, #Végétarien

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Publié le 15 Février 2022

Voici un délicieux plat à base de poulet et de champignons qui peut être servi tant au quotidien que pour un menu festif. J'ai utilisé des blancs de poulet parce que c'est le morceau préféré par mes gourmands, mais vous pouvez utiliser des cuisses ou...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Champignons, #Plats festifs

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Publié le 28 Janvier 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat avec des steaks hachés. Je les ai cuisinés dans une sauce tomates, avec des champignons, et les ai servis avec des petits pois. Mais une bonne purée maison irait très bien aussi. Un plat facile à faire, accessible à...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Boeuf, #Champignons

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Publié le 24 Janvier 2022

Si vous aimez les champignons, je vous conseille ces crostinis. L'association champignons-noix est très gourmande et savoureuse. Pour la base, j'ai pris du pain aux noix également, pour un accord des goûts. Aussi, j'aime bien le goût torréfié et le croustillant...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartines et sandwichs, #Apéritifs, #Champignons, #Noix, #Partenariats

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Publié le 1 Novembre 2021

Voici un plat végétarien à base de pâtes et des champignons. Un plat facile à faire et riche en goût. Les amateurs de pâtes et de champignons vont se régaler. Si vous n'avez pas de pappardelles, vous pouvez prendre des tagliatelles à la place, ou d'autres...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Pâtes, #Champignons, #Plats, #Végétarien, #Citron

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Publié le 6 Octobre 2021

Aujourd’hui je vous propose un plat végétarien ou un accompagnement à base de champignons. On n'y pense pas toujours, mais les champignons peuvent très bien remplacer la viande ou le poisson dans un plat, même de temps en temps. C'est savoureux et léger....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Champignons, #Végétarien, #Plats, #Accompagnements

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Publié le 14 Septembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat simple, facile, rapide à faire et économique. Parfait en semaine si vous aimez les pâtes. C'est le cas pour nous, car on est des grands consommateurs de pâtes à toutes les sauces. Par ailleurs, je vous informe que je...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Pâtes, #Champignons

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