Mise à l'honneur #26

Publié le 30 Octobre 2022

Aujourd'hui vos réalisations sont à l'honneur sur mon blog. Je tiens à vous remercier pour vos visites et vos gentils messages qui me font chaud au coeur et m'encouragent de continuer. Ça me fait plaisir d'avoir vos retours et de savoir que j'ai pu contribuer un peu à votre bonheur au quotidien. Merci à tous pour votre fidélité !

Si vous aussi avez réalisé une de mes recettes, envoyez-moi vos photos et je me ferai une joie de les publier lors d'une future mise à l'honneur.

Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.

Je commence par Anaïs Gineux qui a préparé 5 de mes recettes : 2 recettes sucrées et 3 recettes salées.

En sucré, elle a choisi le clafoutis de pommes à la cannelle.

Clafoutis de pommes à la cannelle - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis de pommes à la cannelle - une recette du chef Eric Frechon publiée dans son livre "Clafoutis". J'ai trouvé la recette chez Nadine du joli blog Quand Nad ...

https://www.sucreetepices.com/2021/10/recette-clafoutis-de-pommes-a-la-cannelle-recette-en-video.html

Et, vu que c'est la pleine saison des pommes, Anaïs s'est laissée tenter par les pâtes de pommes allégées en sucre.

Marmelade et pâte de pommes allégées en sucre : une recette 2 en 1 - www.sucreetepices.com

Cette année j'allège toutes mes confitures et marmelades en sucre pour pouvoir en faire profiter mes petites filles. J'ai fait de même pour la pâte de pommes et ça a marché très bien aussi. ...

https://www.sucreetepices.com/2018/10/recette-marmelade-et-pate-de-pommes-allegees-en-sucre-une-recette-2-en-1.html

En salé, le choix d'Anaïs s'est porté également vers une recette de saison - le rôti de porc aux pommes de terre et aux figues.

Rôti de porc aux pommes de terre et figues - www.sucreetepices.com

Je vous propose un plat complet avec des notes sucrées apportées par les figues. La viande de porc se marie à merveille avec les fruits et si vous n'avez pas de figues vous pouvez les remplacer par

https://www.sucreetepices.com/2020/10/recette-roti-de-porc-aux-pommes-de-terre-et-figues.html

Elle a également testé les soufflés normands au camembert, en préparant une grande version à partager, vraiment top !

Soufflés normands au camembert - www.sucreetepices.com

Il y a quelques mois je me suis essayée pour la première fois aux soufflés, en préparant ces délicieux Soufflés au chocolat . Le résultat a été tellement convainquant que ça m'a donné en...

https://www.sucreetepices.com/2020/04/recette-souffles-normands-au-camembert.html

Anaïs a choisi aussi le gratin de chou-fleur à ma façon.

Gratin de chou-fleur à ma façon - www.sucreetepices.com

C'est un gratin que j'ai préparé en guise d'accompagnement un jour quand j'avais des invités. Il a eu un énorme succès et mes convives m'ont tous demandé la recette :-). Il est facile à pré...

https://www.sucreetepices.com/2020/02/recette-gratin-de-chou-fleur-a-ma-facon.html

Martine du blog Kilomètre-0 a préparé le gâteau super moelleux aux pommes, en adaptant un peu la recette à son goût.

Gâteau super moelleux aux pommes

C'est sur le blog très riche et gourmand de Natalia, sucre et épices, que je suis allée chercher cette belle recette de gâteau super moelleux aux pommes. Elle l'a parfumé à la cannelle. Moi, ...

https://www.kilometre-0.fr/recettes/gateau-super-moelleux-aux-pommes/

Gâteau super moelleux aux pommes - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau aux pommes, une recette de ma maman. Il est très facile à faire et nécessite peu d'ingrédients pour sa préparation. Sa texture est très moell...

https://www.sucreetepices.com/2022/09/recette-gateau-super-moelleux-aux-pommes.html

Delphine du blog Oh, la gourmande a choisi le gâteau aux pommes façon Tatin.

Gâteau aux pommes façon tatin

Avec l'automne qui s'installe on commence à refaire des desserts à base de pommes, voici un gâteau qui nous a régalés. C'est une recette qui vient de chez ma chère Natalia pour le jeu : " Tes...

https://ohlagourmande.com/2022/10/15/gateau-aux-pommes-facon-tatin/

Gâteau aux pommes façon Tatin - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau aux pommes, un mélange entre le gâteau moelleux et la tarte Tatin. Le pommier de notre jardin est particulièrement généreux cette année et je...

https://www.sucreetepices.com/2022/08/recette-gateau-aux-pommes-facon-tatin.html

Stéphanie Dangueuger a décliné les tartelletes fines aux pommes à la crème d'amandes, en préparant une grande tarte.

Tartelettes fines aux pommes à la crème d'amandes - www.sucreetepices.com

Ceux qui me suivent savent que j'adore les desserts aux fruits. Aujourd'hui je vous propose des tartelettes aux pommes, pour lesquelles j'ai utilisé mes dernières pommes du jardin. Nous avons eu une

https://www.sucreetepices.com/2021/02/recette-tartelettes-fines-aux-pommes-a-la-creme-d-amandes.html

Berna Champagne a préparé le pommé breton.

Pommé breton - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau aux pommes d'origine bretonne. Bien fruité, très fondant et friable à la fois en bouche - nous l'avons adoré. C'est un gâteau très consensuel...

https://www.sucreetepices.com/2020/09/recette-gateau-pomme-breton.html

Un grand merci à Anaïs, Martine, Delphine, Stéphanie et Berna et à bientôt pour de nouvelles réalisations gourmandes.

Je vous embrasse,

Natalia

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Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine