verrines

Publié le 10 Juin 2021

Aujourd'hui je vous propose un dessert traditionnel italien. Un dessert élégant, frais, bien parfumé à la vanille et aux fruits et pas très sucré. Il est facile et rapide à préparer, à la portée de tout le monde. Il faut juste prévoir 3 h de repos au...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Verrines, #Desserts, #Framboises, #Myrtilles, #Goûter, #Chocolat, #Douceurs

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Publié le 18 Mai 2021

Aujourd'hui je vous propose des verrines à la mousse saveur spéculoos. Une première pour moi. Je viens d'acheter de la pâte de spéculoos et je me suis dit que c'était l'occasion de l'essayer. C'est si bon, crémeux et onctueux - un régal ! Avec un délicieux...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Mousses, #Verrines, #Douceurs, #Desserts, #Goûter

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Publié le 5 Mai 2021

Aujourd'hui je vous propose une tarte déstructurée aux fraises, présentée en verrines. C'est plus facile et rapide à faire qu'une vraie tarte et tout aussi délicieux. C'est un dessert de saison, frais et fruité. Parfait pour finir un repas. Je propose...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Verrines, #Tartes, #Fraises, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Jaunes d'oeufs

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Publié le 24 Décembre 2020

Récemment, j'ai publié la recette du curd de mangue . Et aujourd'hui je vous propose le dessert que j'ai préparé avec - des verrines façon charlotte. Un dessert frais et délicat, idéal à la fin d'un repas ou pour le goûter. Côté crème, j'ai opté pour...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Desserts, #Verrines, #Mangue, #Goûter, #Noël

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Publié le 10 Juin 2020

Quel délice cette mousse ! Légère, fraîche, délicate et parfumée. Le dessert parfait pour finir un repas ou pour se régaler lors d'un goûter. Je l'ai parfumée en plus au Jujube camerounais qui se marie à merveille avec les fraises. A refaire ! Ingrédients...

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Publié le 2 Juin 2020

J'aime beaucoup le riz au lait, mais uniquement celui qui est fait maison. J'aime bien sentir les graines de riz, tant de point de vue de la quantité que de la consistance. Et je ne retrouve pas ça dans celui du commerce. Comme pour beaucoup, c'est un...

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Publié le 7 Mai 2020

Mon partenaire Kalô m'a envoyé des fèves de cacao à tester. Je n'ai jamais eu avant l'occasion d'en manger. Là, j'ai reçu 2 variétés d'un coup : brutes, crues et enrobées, déjà torréfiées. Je me suis dit qu'elles s’intégreront à merveille dans une mousse...

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