pommes de terre

Publié le 6 Septembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien, voire végan, qui peut être servi également en guise d'accompagnement. Une recette que j'ai préparée au retour des vacances pour notre dîner, avec ce que j'avais sous la main : une courgette au jardin et...

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Publié le 30 Juin 2021

Aujourd'hui je vous propose de délicieuses pommes de terre fondantes, avec un goût acidulé apporté par le fromage blanc et parfumées à l'aneth. Elles accompagnent à merveille n'importe quel plat, tant au quotidien que pour un repas festif. Par ailleurs,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Accompagnements, #Pommes de terre

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Publié le 24 Mai 2021

C'est une de mes façons préférées de cuisiner les pommes de terre primeur. C'est comme ça qu'on les prépare chez nous, en Moldavie, au printemps et en début de l'été. Dès qu'elles apparaissent sur le marché et quand elles ont encore la peau très fine,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Accompagnements, #Cuisine moldave et roumaine, #Pommes de terre

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Publié le 17 Mai 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat léger ou un accompagnement amélioré. Ce sont des pommes de terre cuites au four en 2 fois : la première pour les précuire, puis on les vides, on les farcie et on les cuit encore un peu pour les gratiner. La farce est...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Accompagnements, #Saucisses, #Pommes de terre

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Publié le 12 Août 2020

Récemment, je vous ai proposé des Bâtonnets de courgettes . Nous avons beaucoup aimé. Du coup, j'ai utilisé la même panure pour faire des pommes de terre façon country potatoes. C'est vraiment très facile à faire et économique, pour un résultat délicieux,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Accompagnements, #Pommes de terre

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Publié le 15 Juin 2020

Voici une très bonne salade qui nous avait régalés la semaine dernière. Je l'ai servie pour le dîner, avec un peu de charcuterie et du fromage. Les poivres, la moutarde, ainsi que l'aneth se marient très bien avec la pomme de terre et la parfument bien....

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Publié le 19 Décembre 2019

C'est un délicieux accompagnement qui sublimera vos volailles de fêtes qu'elles soient rôties ou en sauce. C'est bon, c'est parfumé, c'est de saison et ça change des accompagnements traditionnels. Si vous êtes végétarien, il peut parfaitement faire office...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Accompagnements, #Champignons, #Végétarien, #Pommes de terre, #Vegan

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