saint valentin

Publié le 28 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose une charlotte aux framboises, que j'ai préparée pour l'anniversaire de mon mari. Je l'ai faite en forme de coeur, mais vous pouvez utiliser également un moule rond classique. C'est une charlotte comme un tiramisu, préparée...

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Publié le 14 Avril 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau fondant au chocolat sans beurre, joliment apprêté pour Pâques avec une crème chantilly mascarpone. J'ai juste utilisé un peu de beurre pour graisser les parois du moule, mais vous pouvez également le chemiser avec...

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Publié le 9 Avril 2022

C'est bientôt Pâques et, pour l'occasion, je vous propose un entremets au chocolat, assez facile à préparer - le fameux gâteau brésilien Despacito. Si vous êtes amateur de chocolat, je vous recommande de préparer ce dessert, qui se compose d'un biscuit...

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Publié le 14 Février 2022

Voici le dessert qui nous a régalés hier, en préparant la Saint Valentin. Un dessert simple et gourmand à la fois, à la portée de tous. Vous ferez, sans doute, plaisir à votre moitié et/ou vos proches. Je me suis amusée à le préparer avec mes filles et...

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Publié le 12 Février 2022

C'est bientôt la Saint Valentin et, pour l'occasion, je vous propose des cygnes en pâte à choux, garnis d'une crème chantilly mascarpone. Un délicieux dessert parfait pour l'occasion, car les cygnes symbolisent l'amour. Il ne laissera personne indifférent,...

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Publié le 8 Février 2022

Aujourd'hui je vous propose un Dutch baby pancake. Vous connaissez ? C'est une crêpe soufflée géante cuite au four, à partager. Le petit déjeuner ou le goûter parfait. Que ça soit pour tous les jours ou pour une occasion spéciale comme la Saint Valentin,...

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Publié le 5 Février 2022

C'est bientôt la Saint-Valentin et quoi de mieux qu'un brownie extra fondant au chocolat pour faire plaisir à votre moitié ? Et, même au quotidien, pour régaler votre famille avec un dessert hyper gourmand, je vous recommande ce gâteau. Car il est hyper...

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Publié le 22 Avril 2021

Aujourd'hui je vous propose un gâteau au chocolat facile et rapide à préparer, couvert d'une couche fine de ganache. J'en ai fait deux - un pour chacune de mes filles - pour qu'elles puissent fêter leur anniversaire à l'école. Elles étaient ravies. Ce...

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Publié le 18 Février 2021

"Maman, qu'est-ce que tu nous as préparé pour le goûter ?". Je réponds. "C'est au chocolat ?". "Non." Une minute de silence qui laisse entendre leur déception, après laquelle j'ai de nouveau une question. "Et au chocolat, ça sera demain ?". "Oui, ça sera...

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Publié le 13 Février 2021

Demain c'est la Saint Valentin et, pour pouvoir faire plaisir à votre moitié, je vous propose un délicieux gâteau au chocolat et aux noisettes, très facile à préparer et qui fait son effet :-). Il a eu beaucoup de succès chez nous. C'est un gâteau qui...

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