chocolat

Layer cake Kinder délice

Publié le 22 Janvier 2022

Aujourd'hui je vous propose un gâteau d'anniversaire. Je l'ai préparé il y a quelques mois pour une de mes filles, mais je n'ai pas encore eu l'occasion de publier la recette. C'est un gâteau composé d'un biscuit au chocolat avec du miel, une mousse à...

Aujourd'hui je vous propose la galette de cette année, préparée avec la pâte feuilletée rapide présentée avant-hier. Elle est garnie d'une crème d'amande enrichie avec du chocolat praliné (de la pralinoise), pour le plus grand bonheur de mes filles, grands...

Ça fait longtemps que je voulais préparer ces biscuits en forme de pommes de pin. Ils sont délicieux et font leur effet. Pour les fêtes de fin d'année, ils sont particulièrement adaptés et vont émerveiller vos enfants et vos convives. Ça serait dommage...

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Bûche chocolat et praliné

Publié le 11 Décembre 2021

Voici ma deuxième bûche de l'année, au chocolat et praliné. Pour sa préparation, j'ai utilisé le Coffret kit ustensiles bûche de Noël de mon partenaire Alice Délice. C'est très pratique, car il contient tout les outils nécessaires à sa préparation : gouttière,...

Aujourd'hui je vous propose des biscuits à l'aspect rustique, mais oh combien délicieux ! Faciles et rapides à faire, ils sont moelleux et pas trop sucrés. Parfaits pour accompagner une boisson chaude ou pour offrir, car les fêtes approchent. Vous pouvez...

Voici une nouvelle version de feuilletés tressés, qui a beaucoup plu à mes filles. Avec ma famille, nous avons complètement adopté ces gourmandises, que j'ai déjà déclinées de nombreuses façons différentes. Il faut dire que quand j'ai une pâte feuilletée...

Aujourd'hui je vous propose des cookies bien moelleux, parfumés à la banane et avec des pépites de chocolat, pour plus de gourmandise. Très faciles et rapides à faire, ils vous permettront de recycler une banane trop mûre oubliée dans le panier à fruits...

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Panna cotta à l'hibiscus

Publié le 23 Octobre 2021

Après avoir préparé les Poires pochées à l'hibiscus et aux épices il me restait pas mal d'infusion d'hibiscus. J'en ai congelé une partie et j'ai utilisé le reste pour préparer des panna cotta. Un dessert frais et gourmand. Très facile et simple à faire...

Aujourd'hui je propose un dessert pour les amateurs de chocolat et de noix de coco. Un brownie bien chocolaté, avec beaucoup de noix de coco, tant à l'intérieur du gâteau que sur la surface. Un dessert qui change, facile et rapide à faire, à la portée...

Pour le week-end, je vous propose un gâteau au chocolat, emblématique de la ville de Nancy. Il est super moelleux et léger et fond littéralement dans la bouche. Cette texture est due à la très faible quantité de farine, complétée par de la poudre d'amandes...