cuisine asiatique

Ces rouleaux de printemps sont parfaits pour une entrée légère ou pour un apéritif dînatoire. Pour leur réalisation il vaut mieux prendre des feuilles de riz rondes. J'avais des quartiers de grandes feuilles de riz et j'avoue que j'ai eu un peu de mal...

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Voilà une salade facile et rapide à faire, d'inspiration asiatique. Elle est complète, nourrissante et légère à la fois, voire diététique. Parfaite pour une lunch box ou un dîner léger. Ingrédients (pour 1 personne) : 50 g de vermicelles de riz (poids...

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J'aime bien cuisiner la viande de bœuf coupée en petites lamelles, avec des épices et des légumes. Ce plat est épicé mais pas piquant et se marie parfaitement tant avec des féculents : riz, nouilles, pommes de terre, qu'avec des légumes. Il est riche...

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Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette d'inspiration chinoise. J'aime bien ce genre de plats, ils sont faciles et rapides à faire (alors que souvent on croit le contraire) et pleins de saveurs. Franchement, cela n'a rien à envier aux plats des...

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Malgré la chaleur, j'avais envie d'un plat épicé. J'avais des blancs de poulet et j'ai toujours chez moi différentes sauces asiatiques. J'ai donc vite improvisé une recette de poulet à la sauce chili, à la chinoise. Le résultat a été super bon, mon mari...

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Je vous propose une nouvelle recette pour cuisiner des crevettes. J'en ai déjà quelques unes sur mon blog : crevettes à la hawaïenne, crevettes en sauce aigre-douce, crevettes piquantes au miel et à l'orange , riz frit à l'ananas , beignets aux crevettes....

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Si vous aimez les plats chinois mais vous n'avez pas la possibilité ou l'envie de sortir au restaurant, vous pouvez facilement vous en préparer un à la maison. C'est rapide à faire, cela nécessite des ingrédients basiques et n'a rien à envier aux plats...

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Aujourd'hui je vous propose une recette de crevettes à la hawaïenne. Une recette de plus dans mon palmarès de recettes aux crevettes car à la maison on les adore. Nous les avons appelées "Crevettes 5-0" en honneur à la série télévisée :). Ce sont des...

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A la maison on adore les crevettes et j'en fais souvent, en essayant de varier les recettes. Cette recette est facile et rapide à faire et le résultat est délicieux et fait son effet. Ce plat est digne d'être servi dans un restaurant ! En tout cas, c'est...

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Aujourd’hui je vous propose un plat d’origine japonaise – le poulet teriyaki. Ce sont des blancs de poulet marinés dans une sauce teriyaki maison et cuits à la poêle. C’est une recette très facile et rapide à faire et très savoureuse. Sa réalisation nécessite...

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