cuisine asiatique

Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois, alors je vous propose une recette d'inspiration asiatique - un pad thaï aux crevettes, cuisiné à ma façon. Le Pad Thaï, c'est un plat thaïlandais, connu et apprécié dans le monde entier, à base de nouilles de riz...

Voilà un repas hyper facile et rapide à faire et savoureux, à condition que vous aimiez les plats relevés. Il y a 5 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson au four, pendant lesquelles vous pouvez préparer votre riz ou la garniture de votre choix....

Aujourd'hui je vous propose un autre plat avec des notes asiatiques, à base de pilons de poulet. Vous pouvez aussi utiliser des cuisses de poulet entières ou des hauts de cuisses, voire des ailes de poulet. C'est un plat facile et rapide à faire, léger...

J'aime beaucoup la cuisine asiatique qui est très parfumée. Et, souvent, c'est assez facile à faire, à la portée de tous. C'est bientôt le nouvel an chinois (le 1er février), de ce fait je vais vous proposer quelques recettes d'inspiration asiatique....

Aujourd'hui je vous propose un plat simple et rapide à préparer, à base de nouilles udon et des crevettes. Un plat aux saveurs asiatiques, très savoureux et parfumé. Les nouilles udon sont des nouilles japonaises, déjà précuites pour moi. Vous pouvez...

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Beignets croustillants de crevettes

Publié le 20 Décembre 2021

Dès que j'ai vu cette recette, je n'ai pas pu résister à l'appel de la gourmandise. Ceux qui me suivent savent, que j'adore les crevettes, alors ces beignets ne pouvaient que me plaire. C'est une recette simple, avec peu d'ingrédients. Il vaut mieux prendre...

Voici une soupe thaïlandaise, nourrissante et riche en goûts. Une vraie explosion de saveurs en bouche ! Parfaite pour se réchauffer pendant ces journées fraîches. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et...

Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base d'escalopes de dinde et de pommes de terre. Vous pouvez adapter ce plat en fonction des préférences de votre famille : remplacer la dinde par du poulet, du veau ou du porc, et mélanger les pommes de terre...

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Crevettes à la sauce soja

Publié le 2 Novembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de crevettes, d’inspiration asiatique. Un délicieux plat salé-sucré, très facile et rapide à préparer et qui demande peu d'ingrédients. Je l'ai servi avec du riz blanc, mais des nouilles iront tout aussi bien....

J'aime beaucoup la cuisine asiatique. Je la trouve très parfumée, savoureuse et pas forcément compliquée. Il suffit d'avoir chez soi un minimum de sauces et d'épices qu'on utilise le plus souvent dans les recettes. Aujourd'hui, je vous propose un plat...