jaunes d'oeufs

Publié le 29 Décembre 2022

Aujourd'hui je vous propose des bouchées feuilletées en forme de couronne de Noël, parfaites pour l'apéritif. Idéalement, pour leur préparation, il faut utiliser une pâte feuilletée carrée, mais comme je n'en avais pas trouvé près de chez moi, j'ai pris...

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Publié le 5 Novembre 2022

Il y a quelques temps, j'avais testé les Flutes chocolat, amandes, cannelle. Ma famille a tellement aimé que je leur ai préparé une nouvelle version au Nutella et aux noix. Vous pouvez utiliser la pâte à tartiner de votre choix et remplacer les noix par...

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Publié le 2 Novembre 2022

Le Khachapuri est une spécialité géorgienne, composée d'une pâte à pain, à pizza ou légèrement briochée fourrée, le plus souvent au fromage local. Mais il peut y avoir aussi d'autres garnitures. Il existe plusieurs variétés, souvent associées à une région...

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Publié le 23 Août 2022

Aujourd'hui je vous propose une tarte aux mures à l'américaine, très généreuse et riche en fruits. Elle est composée d'une pâte brisée, bien croustillante et légèrement feuilletée, et beaucoup de mûres, légèrement parfumées avec des zestes de citron....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Mûres, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Citron, #Jaunes d'oeufs

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Publié le 28 Juillet 2022

Aujourd'hui je vous propose une charlotte aux framboises, que j'ai préparée pour l'anniversaire de mon mari. Je l'ai faite en forme de coeur, mais vous pouvez utiliser également un moule rond classique. C'est une charlotte comme un tiramisu, préparée...

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Publié le 23 Juin 2022

Après le Naked cake citron vert framboises , il m'est resté un peu de curd de citron vert, juste ce qu'il faut pour préparer ces délicieux biscuits. Vous pouvez d'ailleurs utiliser du curd de citron jaune, si vous préférez. Vous trouverez 2 recettes sur...

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Publié le 16 Juin 2022

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de scones, aux myrtilles cette fois. J'ai déjà plusieurs recettes sur mon blog. Ils se préparent facilement et sont super bons, surtout servis tièdes. Ces scones ont tout pour plaire : croquants à l’extérieur...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Biscuits, #Myrtilles, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Jaunes d'oeufs

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Publié le 14 Juin 2022

Dans quelques jours, c'est la fête des pères et, pour l'occasion, je vous propose de préparer un gâteau de saison - comme un Paris-Brest, mais aux fraises. Un grand gâteau, composé de pâte à choux, de crème diplomate à la vanille et des fraises. Si vous...

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Publié le 28 Mai 2022

Demain c'est la fête des mères et, pour l'occasion, je vous propose un gâteau hyper gourmand aux fraises qui plaira à tous. Il n'y pas longtemps, j'ai testé le gâteau polonais Karpatka que j'ai décliné à la pistache et nous l'avons adoré. Cette fois-ci,...

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Publié le 26 Mai 2022

Des tartelettes qui évoquent les Iles et les vacances, ça vous dit ? Avec un nom pas banal aussi :-). Une spécialité de Saint-Christophe-et-Niévès, que j'ai trouvée sur le blog Oh la gourmande de mon amie Delphine, et que je propose pour le défi du mois...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Desserts, #Petit déjeuner, #Goûter, #Jaunes d'oeufs

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