mardi gras

Publié le 23 Février 2022

Aujourd'hui je vous propose des galettes à la poêle au fromage et aux oignons nouveaux, appelées Khychiny. Une recette traditionnelle des peuples du Caucase du Nord qui représente une belle alternative aux cheese naans, pizzas et aux crêpes salées. Contrairement...

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Publié le 22 Février 2022

C'est bientôt Mardi Gras et j'essaie de vous proposer différentes versions de beignets pour que vous ayez le choix. Personnellement, j'adore ça, même si ce n'est pas recommandé d'en manger souvent. Mais là, c'est la période de l'année quand on peut se...

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Publié le 21 Février 2022

Aujourd'hui je vous propose un pancake géant au fromage, très facile et rapide à faire. Parfait pour le petit déjeuner, pour changer des tartines et des viennoiseries, ou pour le goûter. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube...

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Publié le 19 Février 2022

Mardi Gras approche, alors voici une nouvelle recette de beignets que vous pouvez préparer à cette occasion, mais pas forcément. C'est une recette américaine - la pâte des beignets est coulée dans l'huile chaude à l'aide d'un entonnoir, d'où leur nom,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Beignets, #Mardi Gras, #Petit déjeuner, #Goûter, #Desserts, #Chandeleur

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Publié le 17 Février 2022

C'est bientôt Mardi Gras, alors, pour l'occasion, je vous propose une recette salée qui vient de mon pays natal - des Pains frits au fromage frais salé, appelés en Moldavie Placinte cu branza prajite in ulei. C'est une spécialité emblématique du street...

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Publié le 8 Février 2022

Aujourd'hui je vous propose un Dutch baby pancake. Vous connaissez ? C'est une crêpe soufflée géante cuite au four, à partager. Le petit déjeuner ou le goûter parfait. Que ça soit pour tous les jours ou pour une occasion spéciale comme la Saint Valentin,...

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Publié le 11 Mars 2021

Aujourd'hui je reste dans le fromage frais mais je vous propose une recette sucrée, pour le goûter ou le petit déjeuner. C'est délicieux, pas trop sucré et pas gras. Je vous ai déjà proposé une version nature de ces pancakes, appelés en Russie Syrniki...

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Publié le 23 Février 2021

C'est les vacances et pour faire plaisir à mes filles j'ai préparé des gaufres brownie, bien chocolatées et fondantes comme elles aiment. Ces gaufres sont très faciles à faire et ne nécessite que 5 ingrédients basiques pour leur préparation. Mais vous...

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Publié le 16 Février 2021

C'est le Mardi Gras aujourd'hui, alors pour l'occasion j'ai préparé des churros. Je ne fais pas souvent des beignets à cause de la friture, mais ce mois-ci on en a bien profité :-). Et ce n'est pas pour déplaire à mes petites filles qui adorent ça :-)....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Beignets, #Mardi Gras, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 10 Février 2021

A la maison, nous aimons beaucoup la cuisine asiatique, alors on se fait plaisir. La plupart des fois, ce sont des recettes assez faciles à cuisiner. Il suffit d'avoir un minimum d'ingrédients fréquemment utilisés dans ces préparations. Que ça soit pour...

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