pommes

Publié le 14 Février 2019

C'est une tarte que j'ai faite avec les dernières pommes du jardin récoltées l'année dernière et que j'ai apprêtée pour l'occasion. Comme ça, si jamais vous n'êtes pas trop gâteau au chocolat ou vous voulez changer, vous avez une alternative. Elle est...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Pommes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Saint Valentin

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Publié le 6 Février 2019

Aujourd'hui pour le goûter je vous propose des petits muffins aux pommes, aromatisés à la cannelle et à la vanille. Ils sont très faciles à faire et raviront vos petits ou grands gourmands. Ingrédients (pour 12 petits muffins) : 2 pommes 1 cuillère à...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Muffins, #Pommes, #Petit déjeuner, #Goûter, #Desserts

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Publié le 12 Décembre 2018

Les fêtes de fin d'année approchent et on commence à penser aux cadeaux gourmands à offrir aux proches et aux amis. Ce sont de délicieux biscuits qui feront le bonheur de vos petits ou grands gourmands. Avec cette recette je participe au concours lancé...

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Publié le 3 Décembre 2018

Je vous ai déjà présenté des bouchées d'endives au poulet, à la feta et aux figues fraîches. Aujourd'hui je vous propose une autre variété, tout aussi délicieuse, à base de fromage bleu, de noix et de pommes. Ces bouchées sont parfaites pour un apéritif...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Entrées, #Noix, #Pommes

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Publié le 28 Novembre 2018

Cette année j'allège toutes mes confitures et marmelades en sucre pour pouvoir en faire profiter mes petites filles. J'ai fait de même pour la pâte de pommes et ça a marché très bien aussi. Ma pâte était déjà prise après un jour de séchage à température...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Confitures, marmelades et chutneys, #Pommes

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Publié le 21 Novembre 2018

Cette année j'ai fait plein de marmelades. Je me suis amusée à mélanger des parfums pour avoir des nouvelles saveurs... De plus, cette année j'ai baissé considérablement la quantité de sucre dans mes marmelades car mes petites filles en mangent désormais...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Confitures, marmelades et chutneys, #Figues, #Pommes

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Publié le 17 Novembre 2018

C'est une nouvelle variété de placinta, facile à faire car j'ai utilisé de la pâte toute prête du commerce. Pour ceux qui ne connaissent pas la placinta, je vous en parle plus en détail ici. Ça ressemble beaucoup au strudel aux pommes. Servie tiède (je...

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Publié le 7 Novembre 2018

En ce moment je suis à fond dans la conservation des derniers fruits du jardin. J'enchaine marmelades, confitures, chutneys, etc. Aujourd'hui je vous présente ma recette de marmelade de pommes et de coings. Riche en fruits et allégée en sucre. Un délice...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Confitures, marmelades et chutneys, #Pommes, #Coings

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Publié le 20 Octobre 2018

C'est une de mes tartes préférées que je fais régulièrement depuis de nombreuses années. Je pris des pommes Reine des Reinettes, j'ai la chance d'en avoir dans mon jardin. Je trouve que elles vont à merveille pour être confites. Si vous n'en trouvez pas,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Desserts, #Pommes

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Publié le 10 Octobre 2018

Je vous ai déjà présenté une recette de dutch baby pancake aux fruits rouges. Cette crêpe y ressemble concernant le mode de cuisson mais la consistance obtenue est plus celle d'un clafoutis. C'est très bon, pas trop sucré, léger et si vous aimez les clafoutis...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Crêpes, blinis et pancakes, #Pommes, #Petit déjeuner, #Goûter

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