poulet

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette d'ailes de poulet, aux saveurs thaïlandaises. Elles sont bien parfumées, mais pas piquantes, avec un goût bien équilibré. C'est une recette économique, très facile à faire. Ces ailes peuvent être servies...

Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs asiatiques, du poulet vietnamien à la citronnelle. Un plat savoureux, légèrement doux et piquant à la fois, très parfumé. De plus, il est facile et rapide à faire. Par ailleurs, je vous informe que j'ai...

Quel délice, ces ailes de poulet ! Une fois que vous allez y goûter, vous allez les préparer encore et encore, tellement c'est simple à faire et délicieux. On a du mal à s’arrêter. Merci Béatrice pour la recette ! Vous pouvez les servir en apéritif ou...

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Riz au poulet et chorizo

Publié le 27 Janvier 2023

Aujourd’hui je vous propose un plat mijoté one pot. Un plat familial complet, très parfumé et facile à faire. Parfait pour un dîner ou un déjeuner en semaine. J'ai pris du chorizo fort, mais si vous n'aimez pas les plats piquants, vous pouvez utiliser...

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette asiatique. J'ai utilisé des ailes de poulet, mais vous pouvez préparer de la même façon des pilons de poulet, par exemple, ou des ribs. Ces ailes peuvent être servies en apéritif ou en guise de plat, accompagnées...

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette avec des coquelets. J'adore ça - la viande et croustillante à l'extérieur et très moelleuse et tendre à l'intérieur. C'est un plat cuit au four, léger et on ne peut plus simple à préparer. C'est juteux,...

Aujourd'hui je vous propose un plat facile et rapide à préparer, et succulent à l'arrivée. 10 minutes de préparation et il n'y a plus qu'à attendre la cuisson qui se fait au four. Temps, pendant lequel vous pouvez préparer l’accompagnement : une purée...

Aujourd'hui je vous propose un chapon rôti au citron, à l'ail et aux herbes. Le plat de Noël par excellence car, personnellement, je ne consomme cette volaille qu'à cette occasion. La préparation n'est pas du tout compliquée. J'ai fait un beurre parfumé...

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Roulé de poitrine de dinde

Publié le 14 Décembre 2022

Aujourd'hui je vous propose un roulé à base de poitrine de dinde. Il est bien parfumé au romarin et aux olives, c'est super bon ! Il peut être servi chaud, en plat principal, ou froid, en entrée - ça remplace très bien une terrine. C'est parfait pour...

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Poulet rôti à la sauce soja

Publié le 2 Décembre 2022

A ujourd'hui je vous propose un beau poulet rôti à la sauce soja. Un plat économique, mais tellement délicieux, qui peut être servi tant au quotidien que faire partie d'un menu festif. Le poulet est laqué avec une marinade à la sauce soja, salée et sucrée,...