Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo

Publié le 14 Mai 2021

Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo
Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo
Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo

Que ça soit en apéritif ou en plat principal, ces ailes de poulet vont vous régaler à coup sûr.

Très faciles à préparer, elles sont bien parfumées au beurre, au citron et au poivre. Côté consistance, elles sont croustillantes à l'extérieur, grâce à la levure chimique, et moelleuses à l'intérieur. Un régal, à partager en famille ou avec des amis !

Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.

https://www.youtube.com/watch?v=2z35WA4vkls

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1.2 kg d'ailes de poulet
  • 22 g de levure chimique (2 sachets de 11 g)
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 50 g de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1/2 cuillère à café de poivre blanc de mon partenaire Kalô (ou selon le goût)
  • zestes de 2 citrons
  • un peu de persil ciselé

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 220°, chaleur statique.
  2. Préparer une grande plaque avec du papier sulfurisé.
  3. A l'aide d'un ciseau de cuisine découper les ailes et les placer dans un grand saladier. Saupoudrer de levure chimique et de sel et mélanger bien avec une cuillère pour les enrober.
  4. Déposer les ailes sur la plaque en une seule rangée.
  5. Enfourner et cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  6. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu avec le jus de citron, le poivre et les zestes de citron.
  7. Placer les ailes dans un saladier et arroser avec ce mélange puis mélanger bien.
  8. Déposer sur le plat de service, arroser avec la sauce restante dans le saladier, saupoudrer de persil ciselé et servir aussitôt.
Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo
Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo
Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo
Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo
Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo
Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo
Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo
Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo
Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo

Je propose cette recette à Cuisinons de saison en Mai organisé par Claudine de Cuisine de Gut avec le citron.

Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo

A voir également :

Source : Jo cooks

N'hésitez pas à vous abonner à ma newsletter sur le blog et à ma chaîne Youtube Sucre et épices pour ne rater aucune nouvelle recette. Ainsi qu'à poster vos commentaires si vous avez des questions ou si vous avez réalisé une de mes recettes pour partager votre expérience. Je vous en serai reconnaissante.

© 2021 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
Ailes de poulet au citron et au poivre - Recette facile en vidéo

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Apéritifs, #Poulet, #Citron, #Recettes en vidéo

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
F
Aussitôt dit, aussitôt fait ! Fabuleux ! Tout le monde a adoré ! Je mettrai un peu moins de sel la prochaine fois, sinon parfait ! Merci pour cette découverte
Répondre
N
Avec plaisir. Ravie que vous ayez aimé :-).
A bientôt !
L
Chez moi on adore ces petites ailes à grignoter sans chichi je retiens cet ajout de levure pour tester bonne soirée
Répondre
N
Avec plaisir Béatrice. Bisous
G
très joli plat mais qu'apporte la levure a la préparation
une bonne soirée bises
Répondre
N
Merci Guy. La levure apporte du croustillant :-).
Bises
Y
miammm ça doit être délicieux !!
Répondre
N
Merci Yolande
T
ça doit apporter du goût!
bonne journée
Répondre
N
Oui, tout à fait.
Bonne journée
D
cette marinade doit être délicieuse
Merci du partage
Belle journée
Répondre
N
Avec plaisir Delphine.
Belle journée à toi aussi
M
Belle idée, sympa :)
Répondre
N
Merci Mauricette
P
C'est si alléchant
Répondre
N
Merci Sofia
L
Voilà qui doit être fort bon
Bonne journée
Bisous
Répondre
N
Merci Christelle. Bisous
K
C'est bien la première fois que je vois de la levure dans une recette de poulet, tu en as des idées Natalia :) Gros bisous
Répondre
N
C'est la première fois que j'essaie aussi Martine, ça m'a bien intrigué :-). Ça apporte du croustillant et oon ne la sent pas au goût.
Gros bisous