Gratin de tortellini à la tomme en sauce tomates
Publié le 8 Novembre 2023
Aujourd'hui je vous propose un délicieux gratin aux tortellini et à la tomme en sauce tomates. Il est facile et rapide à faire, économique et assez consensuel. Très réconfortant, il régalera petits et grands. Parfait pour un soir en semaine.
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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 600 g de tortellini frais pas cuits
- 600 g de sauce tomates prête à l'emploi
- 1 cuillère à café de basilic séché (ou des herbes de Provence)
- 300 g de tomme fraîche de l'Aubrac, râpée (200+100)
- 2 cuillères à soupe d'huile pour le plat
Instructions :
- Cuire les tortellini al dente selon les instructions de l'emballage. Égoutter et déposer dans un grand bol.
- Préchauffer le four à 200°C, chaleur tournante.
- Ajouter aux tortellini la sauce tomates, le basilic et 200 g de tomme. Mélanger bien.
- Huiler un plat à gratin (27*17 cm pour moi). Verser dedans les tortellini et niveler la surface.
- Enfourner et cuire pendant 15 minutes.
- Puis saupoudrer avec les 100 g restants de tomme et cuire pendant encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage à la surface soit fondu et gratiné.
- Servir aussitôt.
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