douceurs

Publié le 12 Octobre 2021

Aujourd'hui je vous propose un dessert sans cuisson et sain, car complètement végétal. Il est composé de fruits secs, de noix et de graines et constitue un bon encas pour éviter les fringales. Il se prépare très facilement, il faut juste avoir un robot...

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Publié le 31 Juillet 2021

Quand j'étais petite, j'adorais le saucisson au chocolat. Et, comme mes filles me réclament tout le temps des desserts chocolatés, je pensais que ça pourrait leur faire plaisir aussi. Cette version est très facile et rapide à faire, à la portée de tout...

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Publié le 10 Juin 2021

Aujourd'hui je vous propose un dessert traditionnel italien. Un dessert élégant, frais, bien parfumé à la vanille et aux fruits et pas très sucré. Il est facile et rapide à préparer, à la portée de tout le monde. Il faut juste prévoir 3 h de repos au...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Verrines, #Desserts, #Framboises, #Myrtilles, #Goûter, #Chocolat, #Douceurs

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Publié le 18 Mai 2021

Aujourd'hui je vous propose des verrines à la mousse saveur spéculoos. Une première pour moi. Je viens d'acheter de la pâte de spéculoos et je me suis dit que c'était l'occasion de l'essayer. C'est si bon, crémeux et onctueux - un régal ! Avec un délicieux...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Mousses, #Verrines, #Douceurs, #Desserts, #Goûter

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Publié le 15 Avril 2021

Aujourd'hui je vous propose une recette de meringues, préparées avec de la meringue suisse. Je les ai faites pour décorer les gâteaux d'anniversaire de mes filles, mais vous pouvez les pocher avec la forme et la taille que vous voulez. Un décor de gâteau...

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Publié le 25 Février 2021

Aujourd'hui je vous propose des bonbons pour accompagner vos boissons chaudes ou pour un encas. Ils sont on ne peut pas plus faciles et rapides à faire, prêts en 15 minutes seulement et sans cuisson. De plus, leur préparation ne nécessite que 4 ingrédients...

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Publié le 8 Décembre 2020

J'avais reçu de belles épices de mon partenaire Kalô , dont certaines me paraissaient parfaites pour préparer des douceurs aux saveurs de pain d'épices. C'est comme ça que l'idée de ces bonbons est née. A l'approche de Noël, ces gourmandises seront les...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Douceurs, #Desserts sans cuisson, #Noël, #Desserts, #Goûter, #Partenariats

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Publié le 20 Octobre 2020

Pour finir le chapitre de cette année sur les figues, je vous propose une belle gourmandise - des pâtes de fruits. D'habitude, j'en fais avec des pommes (recette ici ) qui s'y prêtent très bien car elles contiennent naturellement de la pectine. Pour les...

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Publié le 10 Juin 2020

Quel délice cette mousse ! Légère, fraîche, délicate et parfumée. Le dessert parfait pour finir un repas ou pour se régaler lors d'un goûter. Je l'ai parfumée en plus au Jujube camerounais qui se marie à merveille avec les fraises. A refaire ! Ingrédients...

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Publié le 2 Juin 2020

J'aime beaucoup le riz au lait, mais uniquement celui qui est fait maison. J'aime bien sentir les graines de riz, tant de point de vue de la quantité que de la consistance. Et je ne retrouve pas ça dans celui du commerce. Comme pour beaucoup, c'est un...

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