Publié le 18 Avril 2019

C'est une recette facile pour préparer des pommes de terre en accompagnement. Elle fera, sans doute, son effet auprès de vos convives tant en termes de présentation que de goût. Vous pouvez adapter la quantité de pommes de terre selon le nombre de vos...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Accompagnements

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Publié le 17 Avril 2019

Aujourd'hui je vous propose des bouchées apéritives très faciles à faire et de circonstance pour les fêtes qui approchent . La seule chose à tenir en compte c'est qu'il faut monter ces bouchées en dernier lieu, juste avant de servir, pour conserver le...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Pâques

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Publié le 16 Avril 2019

Pasca à la base est une tarte briochée joliment tressée garnie de fromage frais, plutôt sucrée et parfois salée, présente obligatoirement dans le menu de Pâques en Roumanie et Moldavie. Aujourd'hui je vous présente une version de Pasca sans pâte, une...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Pâques, #Cuisine moldave et roumaine

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Publié le 15 Avril 2019

Après les mini quiches avocat curry crevettes , je vous propose des mini quiches garnies de saumon fumé qui sont parfaites pour un apéritif gourmand. Servies tièdes, elles se mangent sans faim. Ingrédients (pour 22 mini quiches de 3 cm de diamètre) :...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Tartes salées et quiches, #Poissons

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Publié le 13 Avril 2019

C'est une recette qu'on adore à la maison, que je fais régulièrement depuis quelques années et qui a une petite histoire. Un jour, avec mon mari on s'est acheté des moelleux aux pistaches dans une boulangerie qui est sur la route de Paris, juste avant...

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Publié le 11 Avril 2019

Nous aimons beaucoup les pâtes à la maison. J'avais des pâtes Busiate aromatisées au citron rapportées des dernières vacances en Sicile. Et j'ai fait un accompagnement amélioré au saumon fumé et à la cancoillotte - un fromage très crémeux, qui se marie...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Pâtes, #Poissons

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Publié le 10 Avril 2019

Quelle belle découverte ces scones ! Ça fait longtemps que je voulais les essayer, leur tour est enfin venu. Ils sont tellement moelleux et croquants à la fois, pas trop sucrés - un vrai délice. Je n'ai pas fait le glaçage prévu dans la recette originale...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Biscuits, #Petit déjeuner, #Goûter, #Desserts, #Citron

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Publié le 9 Avril 2019

Les fêtes de Pâques approchent, on va tous avoir des menus de fêtes à préparer. Pour l'occasion, je vous propose de faire vous-mêmes vos pains serviettes avec des graines ou pas. C'est facile à faire et ils ne passeront pas inaperçus auprès de vos invités,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Boulange

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Publié le 8 Avril 2019

Voilà une recette sympa de bouchées apéritives. Elles sont parfaites pour une table de fête et apporteront un peu de fraîcheur dans votre repas. Vous pouvez consulter également ma recette de blinis sauce crème fraîche à l'aneth et oeufs de saumon. Ingrédients...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Entrées, #Crêpes, blinis et pancakes, #Avocats, #Crevettes

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Publié le 7 Avril 2019

Il y a peu de temps on a fêté l'anniversaire de mes jumelles qui ont soufflé leur troisième bougie. Elles raffolent du chocolat, du coup le choix d'un gâteau au chocolat me semblait évident. Pour le thème, j'ai hésité un peu, plusieurs options auraient...

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