Salade de thon aux avocats et concombres
Publié le 25 Avril 2022
Aujourd'hui je vous propose une recette simple - une salade fraîche, légère et peu calorique à base de thon, avocat et concombre. Elle est parfaite en entrée, mais aussi pour une lunch box, un buffet ou un piquenique.
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Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 140 g de thon au naturel égoutté
- 1/2 concombre
- 1 avocat
- 1 petit oignon
- quelques brins de coriandre (ou de persil)
Sauce :
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- sel et poivre selon le goût
Instructions :
- Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
- Couper le concombre en demi-tranches et l'ajouter au thon.
- Couper l'avocat en deux, enlever le noyau. A l'aide d'une cuillère, séparer la chair de l'avocat de sa peau. Couper chaque moitié en petits morceaux. Ajouter dans le saladier.
- Éplucher et hacher l'oignon. Ciseler la coriandre.
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce et arroser la salade.
- Mélanger bien et servir aussitôt.
Source : Natasha's kitchen
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