Avocat farci au thon et au poivron

Publié le 2 Mai 2022

Avocat farci au thon et au poivron
Avocat farci au thon et au poivron
Avocat farci au thon et au poivron

Aujourd'hui je vous propose une entrée simple et délicieuse, pour les amateurs d'avocats. C'est frais, léger et facile à préparer.

Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 1 grand avocat
  • 140 g de thon au naturel égoutté (poids net)
  • 1 poivron rouge
  • 1/2 piment (facultatif)
  • 1 petit bouquet de persil (ou de coriandre)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • sel, poivre

 

Instructions :

  1. Couper l'avocat en deux, enlever le noyau. A l'aide d'une cuillère séparer la chair de l'avocat de sa peau (conserver les peaux). Couper en petits dés, puis placer dans un petit bol et l'écraser avec une fourchette.
  2. Égoutter le thon.
  3. Laver et épépiner le poivron et le piment. Couper le poivron en petits dés et hacher le piment.
  4. Ciseler le persil.
  5. Ajouter tous les ingrédients dans un bol, arroser avec le jus de citron. Saler, poivrer et mélanger.
  6. Remplir généreusement les peux d'avocat avec ce mélange.
  7. Servir aussitôt.

Source : ma fourchette

Avocat farci au thon et au poivron
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Rédigé par Natalia

Publié dans #Entrées, #Avocats, #Poissons, #Poivrons

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Commenter cet article
L
Miam miam on adore l'avocazt à la amison<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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N
Nous aussi :-). Il n'y en a jamais assez :-).<br /> Bisous
M
Oh là là ! Tellement bon et généreux ! <br /> Bonne journée, bises.
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N
Merci Marion. On adore chez nous.<br /> Bises
L
Une très bonne entrée.
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N
Merci beaucoup
L
Un avocat bien gourmand bisous
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N
Merci Béatrice.<br /> Bisous
D
C'est une entrée bien gourmande, j'aime beaucoup<br /> Bises
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N
Merci beaucoup Delphine.<br /> Bisous
T
une jolie idée<br /> bonne semaine
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N
Merci Annyvonne.<br /> Bonne semaine à toi aussi
K
Parfait pour moi Natalia :) Bisous
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N
Merci Martine.<br /> Bisous