courgettes

Publié le 30 Juillet 2019

C'est la pleine saison des courgettes. Pour varier un peu, pour le dîner j'ai préparé des paniers et des tartelettes garnis de ce délicieux légume, que j'ai servis avec une salade verte. J'ai trouvé la recette chez Nathalie qui tient le joli blog Une...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #Entrées, #Apéritifs, #Courgettes

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Publié le 15 Juillet 2019

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de crudités aromatisée au curry. Parfaite en entrée, pour un brunch ou un pique-nique. Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 avocat 1 courgette petite à moyenne 2 tomates 2 poivrons kapia (ou 1 grand poivron...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Entrées, #Salades, #Avocats, #Courgettes, #Végétarien

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Publié le 21 Juin 2019

Un brownie au chocolat fondant et moelleux mais léger c'est possible. Malgré l'absence de matières grasses ajoutées telles que du beurre ou de l'huile, remplacées dans ce gâteau par de la compote et de la courgette, la présence desquelles on ne devine...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Chocolat, #Courgettes

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Publié le 4 Juin 2019

Aujourd'hui je vous propose des bouchées à servir en entrée, accompagnées d'une salade verte, ou en apéritif. Les beaux jours approchent et elles seront aussi parfaites pour un pique-nique à l'air libre. La combinaison courgettes-fromage de chèvre fonctionne...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Entrées, #Apéritifs, #Courgettes

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Publié le 27 Mai 2019

C'est une salade de saison, avec des jeunes pousses et des feuilles d'oseille prélevées dans le jardin. Elle est complète et assez nourrissante sans être lourde. Ingrédients (pour 1 personne) : 2 bonnes poignées de jeunes pousses 4 feuilles d'oseille...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Poissons, #Courgettes

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Publié le 20 Mai 2019

C'est une salade fraîche et légère que j'aime consommer au dîner. D'une façon générale, j'aime beaucoup les salades à base de jeunes pousses : très tendres, elles ont un goût légèrement piquant dû à la roquette. Ingrédients (pour 1 personne) : 2 bonnes...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Courgettes, #Concombre

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Publié le 5 Avril 2019

A la maison, nous sommes fans de la cuisine indienne. J'adore les épices et j'aime bien en faire des mélanges pour parfumer mes plats. Je vous propose une nouvelle recette de curry de poulet aux légumes, un plat parfumé qui vous fera voyager l'instant...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Cuisine indienne, #Poulet, #Poivrons, #Courgettes

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Publié le 29 Janvier 2019

C'est une délicieuse soupe pleine de saveurs et riche en couleurs, parfaite pour ces soirées froides d'hiver. Un vrai bonheur pour les papilles et les pupilles. Avec cette recette je participe au défi "Les soupes" organisé par le groupe Facebook de Sonia...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Soupes, #Courgettes, #Légumes secs

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Publié le 2 Janvier 2019

Pour les lendemains de fêtes je vous propose de faire le plein de légumes avec un plat léger mais plein de saveurs, différentes de celles consommées les jours précédents :-). Ça peut faire peur au premier abord parce qu'il y a beaucoup d'ingrédients,...

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Publié le 3 Septembre 2018

Voici une recette légère de tarte à la courgette sans pâte, parfaite en entrée ou en accompagnement. Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g de courgettes (1 grosse courgette) 100 g d'oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #Entrées, #Apéritifs, #Plats, #Courgettes

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