Aiguillettes de poulet façon thaï cuites au four

Publié le 26 Janvier 2022

Aiguillettes de poulet façon thaï cuites au four
Aiguillettes de poulet façon thaï cuites au four
Aiguillettes de poulet façon thaï cuites au four

Voilà un repas hyper facile et rapide à faire et savoureux, à condition que vous aimiez les plats relevés. Il y a 5 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson au four, pendant lesquelles vous pouvez préparer votre riz ou la garniture de votre choix. 30 minutes top chrono pour faire votre déjeuner ou dîner.

La viande est moelleuse et parfumée, un peu relevée grâce à la pâte de curry. On obtient une belle sauce aussi. Mon mari m'a demandé une assiette supplémentaire :-), c'est dire que nous nous sommes régalés.

Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 600 g d'aiguillettes de poulet
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

 

Marinade :

  • 200 ml de lait de coco
  • 50 g de pâte de curry thaï rouge
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron (vert pour moi, mais jaune ça va aussi)
  • 1 cuillère à café de d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café de coriandre en poudre

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four 180°C, chaleur tournante (ou 200°C, chaleur statique).
  2. Huiler un plat à gratin avec 1 cuillère à soupe d'huile et déposer dedans les aiguillettes. Saler et poivrer.
  3. Préparer la marinade, en mélangeant dans un bol tous les ingrédients.
  4. Verser sur les aiguillettes en les couvrant bien.
  5. Enfourner et cuire pendant 25 minutes. Pendant ce temps, préparer la garniture.
  6. Servir aussitôt (avec du riz blanc pour moi). C'est super bon !
Aiguillettes de poulet façon thaï cuites au four
Aiguillettes de poulet façon thaï cuites au four
Aiguillettes de poulet façon thaï cuites au four
Aiguillettes de poulet façon thaï cuites au four
Aiguillettes de poulet façon thaï cuites au four
Aiguillettes de poulet façon thaï cuites au four

A voir également :

N'hésitez pas à vous abonner à ma newsletter sur le blog et à ma chaîne Youtube Sucre et épices pour ne rater aucune nouvelle recette. Ainsi qu'à poster vos commentaires si vous avez des questions ou si vous avez réalisé une de mes recettes pour partager votre expérience. Je vous en serai reconnaissante.

© 2022 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
Aiguillettes de poulet façon thaï cuites au four

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Cuisine asiatique

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
U
coucou une assiette relevé comme j'aime, j'aurai bien voulu en avoir une, bisous
Répondre
N
Avec plaisir Isabelle.<br /> Bisous
L
Humm comme ça fait envie <br /> Bonne soirée <br /> Bisous
Répondre
N
Merci beaucoup Christelle.<br /> Bisous
S
j'en ai l'eau a la bouche car j'adore la cuisine Thaï un pur régal tes aiguillettes<br /> bisous Natalia
Répondre
N
Merci ma chère Samar.<br /> Bisous
G
joli plat belle marinade pour moi un autre accompagnement<br /> très bon après-midi bises
Répondre
N
Merci beaucoup Guy.<br /> Bises
Y
j'imagine le délice.....<br /> bizzzoooo
Répondre
N
Merci Yolande.<br /> Bisous
J
un petit voyage asiatique comme j'Aime avec cette délicieuse recette. Bisous Natalia
Répondre
N
Merci beaucoup Jackie.<br /> Bisous
T
une viande bien épicée!!<br /> bonne journée
Répondre
N
Merci beaucoup.<br /> Bonne journée à toi aussi
D
Avec cette marinade cela doit être un pur délice<br /> Bises
Répondre
N
Merci beaucoup Delphine.<br /> Bisous
K
Tu fais toujours de belles marinades gourmandes.Bravo :) Gros bisous Natalia
Répondre
N
Merci beaucoup, Martine.<br /> Bisous
I
Super bon, oui , rapidement préparé, un plat ideal pour régaler sa famille
Répondre
N
Tout à fait Irisa.
L
Ça doit être délicieux j'aime tellement la cuisine asiatique bisous
Répondre
N
Merci Béatrice. Simple et bon. Nous aimons beaucoup aussi.<br /> Bisous