Salade aux tomates cerises, thon et olives - Recette en vidéo

Publié le 24 Mai 2023

Aujourd'hui je vous propose une salade, à servir en entrée ou pour accompagner les plats. Elle est légère, fraîche et croquante. C'est super bon, on a du mal à s’arrêter de manger. Gros succès auprès de ma famille et, notamment, auprès de mes petites filles.

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Ingrédients (pour 4 personnes) :

250 g de salade iceberg (ou de laitue)
250 g de tomates cerises
100 g d'olives vertes
1 boite de thon au naturel : 140 g net, 190 g brut
1 bouquet de ciboulette (ou de persil)

Vinaigrette :

5 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café d'ail en poudre
sel
poivre

Instructions :

Trancher finement la salade. Déposer dans un grand bol.
Couper les tomates cerises et les olives en 2. Ajouter à la salade.
Égoutter le thon et l'émietter. Ajouter dans le saladier.
Ciseler dessus la ciboulette.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Verser sur la salade et mélanger.
Servir aussitôt.

Avec cette recette je participe également au concours de Compile-moi un menu ! « Compose moi ta salade !« , organisé ce mois-ci par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine Alicia – Bal des saveurs.

Salade aux tomates cerises, thon et olives - Recette en vidéo

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