poissons

Publié le 23 Novembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat de poisson, qui ramène le soleil dans nos assiettes. Un cari d'espadon, ça vous dit ? J'ai pioché la recette chez ma caupinaute Viviane qui tient le joli blog Quoi qu'on mange ? . J'aime beaucoup l'espadon,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Partenariats

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Publié le 17 Novembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat complet de pâtes aux crevettes, avec des saveurs méditerranéennes. Pour parfumer ce plat, j'ai ajouté des anchois marinés, des câpres et des olives, le tout reposant dans une sauce tomates aromatisée au basilic et à...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Pâtes, #Crevettes, #Poissons

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Publié le 1 Octobre 2021

J'avais trouvé de beaux filets de sardines lors de mes courses. Mais comme le temps était pluvieux et non compatible avec un barbecue, je les ai cuits au four. C'est vraiment facile et rapide à faire, vous pouvez même faire participer les enfants qui...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Cuisine asiatique

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Publié le 20 Septembre 2021

Je vous propose une salade joliment présentée comme un millefeuille. Cela fait une délicieuse entrée, fraîche, équilibrée et légère. Vous pouvez la préparer au quotidien comme pour un menu spécial. C'est gourmand, pas cher et ça fait son petit effet :-)....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Avocats, #Poissons, #Entrées

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Publié le 17 Septembre 2021

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de saumon. Il est accompagné d'une sauce crémeuse et acidulé, grâce à l'oseille, qui se marie à la perfection avec le saumon. Un plat simple, facile et rapide à faire et très savoureux. Je l'ai accompagné...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Oseille, #Plats festifs

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Publié le 8 Septembre 2021

Aujourd'hui je vous propose des roulés d'aubergines au thon et à la mozzarella. On peut les servir chauds en guise de plat, avec des pâtes par exemple, ou froids en apéritif. C'est au choix. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne...

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Publié le 30 Juillet 2021

Voici un plat à base de cabillaud, que j'ai servi avec la garniture que je vous ai proposée hier. Un plat simple, facile à faire et super bon. J'ai utilisé des filets de cabillaud, mais n'importe quel poisson blanc irait tout aussi bien. Pensez à préparer...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons

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Publié le 21 Juillet 2021

Quoi de mieux pour un apéritif que ces mini tartines chaudes, avec plein de fromage coulant. Elles ont toujours un franc succès et partent comme des petits pains. J'avais déjà testé une version parfumée à l'ail (recette ici ). Nous avons tellement aimé,...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Entrées, #Poissons, #Tartines et sandwichs

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Publié le 9 Juillet 2021

Aujourd'hui je vous propose des steaks d'espadon grillés au barbecue, avec une marinade à base de miel et de citron vert. C'est un poisson bien charnu, qui se tient bien à la cuisson et, de ce fait, est bien adapté pour être grillé au barbecue. Mais si...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Barbecue, #Citron, #Partenariats

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Publié le 26 Mai 2021

Aujourd'hui je vous propose un plat italien, à base d'espadon. Nous aimons beaucoup ce poisson et, même s'il est assez onéreux, de temps en temps on se fait plaisir. Ce plat me rappelle des souvenirs de nos vacances en Sicile. Il est très savoureux et...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Cuisine italienne, #Pâtes

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