poivrons

Curry de légumes (végétarien)

Publié le 2 Janvier 2019

Pour les lendemains de fêtes je vous propose de faire le plein de légumes avec un plat léger mais plein de saveurs, différentes de celles consommées les jours précédents :-). Ça peut faire peur au premier abord parce qu'il y a beaucoup d'ingrédients,...

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Crevettes en sauce basquaise

Publié le 5 Octobre 2018

J'aime beaucoup les crevettes et j'en cuisine régulièrement, en essayant de varier les recettes. Aujourd'hui elles seront mises à l'honneur en sauce basquaise et parfumées au piment d'Espelette. C'est très bon et simple à faire. Si vous aimez les tomates...

Cette tartinade est parfaite pour un apéritif dînatoire. Servie sur des crostinis ou du pain tout simplement, sur des blinis ou en tant que sauce d'accompagnement pour des bâtonnets de crudités, c'est un délice. C'est une recette très simple et facile...

Voici une salade très simple à faire, parfaite pour un dîner léger. Vous pouvez cuire les pommes de terre à l'avance et les conserver au réfrigérateur. De cette façon, en 5 minutes votre repas sera prêt. Ingrédients (pour 1-2 personnes) : 4 pommes de...

Aujourd'hui je vous propose une recette de pizza aux poivrons grillés et au fromage de chèvre frais. J'ai utilisé des poivrons grillés du commerce (en bocal), mais vous pouvez utiliser des poivrons frais grillés par vous-mêmes. Ingrédients (pour 6 pizzas)...

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Poêlée méditerranéenne

Publié le 14 Juillet 2018

Follow my blog with Bloglovin Aujourd'hui c'est la fête nationale. Une journée à passer en famille ou avec les amis, à partager de bons repas sans passer trop de temps en cuisine. Du coup, j'ai opté pour une poêlée improvisée à la méditerranéenne. C'est...

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Poivrons grillés sauce tomates

Publié le 3 Juillet 2018

C'est un de mes plats préférés. Je pourrais en manger tous les jours sans aucun problème. C'est un plat qui me rappelle mon enfance, ma famille en Moldavie, car là bas c'est le plat de l'été par excellence. Très léger, il peut être servi tel quel ou en...

C'est une recette pour les amateurs des plats sucrés-salés. Un plat plein de couleurs et de saveurs, simple et facile à faire : on découpe les ingrédients, on les met au four et 30 minutes plus tard c'est prêt (le temps que les pommes de terre pour la...

C'est une salade que ma maman fait souvent avec les légumes du jardin et que j'affectionne particulièrement. Idéalement, il faut griller les légumes au barbecue à un feu puissant jusqu'à ce que la peau devienne très noire de toutes les côtés. Comme cela...