desserts

Aujourd'hui je vous propose une compilation de mes recettes de desserts avec des bananes - un fruit incontournable en pâtisserie. Je l'utilise particulièrement en période hivernale, quand les autres fruits se font rares et le choix est limité. Des bananes,...

Aujourd'hui je vous propose des cookies très gourmands et super bons, bien garnis, aux noix et avec 2 variétés de pépites de chocolat : noir et au lait. Nous avons profité des vacances pour les préparer avec mes filles. Ils sont parfaits pour être proposés...

Aujourd'hui je vous propose la recette des crêpes au chocolat de Christophe Michalak. Plus précisément, ce sont des crêpes au cacao, qui leur apporte un goût et une couleur chocolatés. Les crêpes sont très moelleuses, pas trop sucrées, bien chocolatées...

Dans quelques jours c'est Mardi Gras. C'est la période quand on se fait plaisir avec des beignets en tout genre, salés comme sucrés. Cette fois-ci, j'ai craqué pour la beauté de ces beignets qui reproduisent si fidèlement des roses. Au-delà de leur beauté,...

Dans quelques jours c'est la Saint Valentin et, pour l’occasion, je vous propose un dessert hyper gourmand et délicieux - un poke cake au chocolat. C'est un gâteau au chocolat, arrosé d'une sauce au chocolat et surplombé d'une chantilly mascarpone chocolatée....

C'est bientôt la Saint Valentin. Pour l'occasion, j'ai préparé une compilation avec mes recettes de desserts qui seraient parfaits pour faire plaisir à votre moitié. Des plus simples ou des plus élaborés, j'espère que chacun trouvera son bonheur. Par...

Aujourd'hui je vous propose un superbe gâteau de crêpes, que nous avons dégusté pour la Chandeleur. Même si je vous rassure de suite qu'il peut être servi à n'importe quelle occasion :-). Il est composé de crêpes chocolatées, fourrées d'une crème chantilly...

J'aime beaucoup les pâtisseries au citron et, comme je commence à avoir un nombre important de recettes sur mon blog, je les ai regroupées dans ce poste pour faciliter la tâche à tous ceux qui sont à la recherche d'une recette. En ce moment c'est la saison,...

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de cookies aux pépites de chocolat noir, comme en boulangerie. Mes filles adorent ces cookies et, lorsque une amie les a invitées chez elle un samedi après-midi, c'est tout naturellement qu'elles m'ont...

Aujourd'hui je vous propose des muffins faciles et rapides à faire, et surtout délicieux. Ils sont parfaits pur un goûter ou un petit déjeuner gourmand. Le mariage du citron et du pavot est un classique pour la pâtisserie. Ces muffins ont une texture...