Recettes de pâtisseries et desserts avec des bananes - plus de 30 recettes
Publié le 27 Février 2023
Aujourd'hui je vous propose une compilation de mes recettes de desserts avec des bananes - un fruit incontournable en pâtisserie. Je l'utilise particulièrement en période hivernale, quand les autres fruits se font rares et le choix est limité. Des bananes, on en trouve toute l'année et elles sont accessibles à tous.
Elles apportent beaucoup de parfum, mais aussi beaucoup de moelleux, en remplaçant souvent le beurre en partie ou en totalité. De plus, on peut les utiliser (c'est même conseillé), même quand elles sont très mûres et qu'on ne peut plus les consommer directement. Que des atouts !
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Crèmes chocolat-banane - www.sucreetepices.com
J'avais une banane très mûre que personne ne voulait manger. Du coup, pour le goûter de mes filles, j'ai préparé ces crèmes. Comme elles adorent le chocolat, là elles ont été servies car i...
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Récemment, j'ai préparé des crèmes au chocolat et à la banane qui ont eu un grand succès à la maison. Ceci m'a donné l'idée d'utiliser cette crème pour une autre préparation. Et comme c'...
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Voici une belle tarte de saison avec une garniture à base de pommes, de bananes et de raisins secs. Pour être parfaitement dans l'esprit de l'automne, j'ai marié ces fruits à la noisette. Le to...
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Aujourd'hui je vous propose des muffins pour le goûter ou le petit déjeuner. Ils sont très faciles et rapides à faire (il n'y a même pas besoin d'utiliser un mixer !) et vous permettent d'util...
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Bûche à la banane crème caramel au beurre salé - www.sucreetepices.com
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Biscuits craquelés à la banane - www.sucreetepices.com
J'avais une banane très mûre dont personne n'en voulait. Pas assez pour faire un cake. Du coup, j'en ai profité pour faire des biscuits craquelés. Mes filles ont beaucoup apprécié ! Ingrédie...
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Muffins à la banane avec streusel aux noix - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande de muffins. J'ai utilisé des grands moules et j'ai obtenu 6 gros muffins. Mais vous pouvez en avoir une dizaine si vous utilisez des moules plus ...
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Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat - www.sucreetepices.com
C'est une recette de cookies qui conservent leur moelleux pendant plusieurs jours. Ils sont parfaits pour des petits enfants car faciles à manger. Et l'association bananes-chocolat fonctionne à ...
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Banana bread double chocolat - www.sucreetepices.com
Ce n'est pas un secret que le chocolat et la banane se marient à merveille. Pour les gourmands je propose aujourd'hui cette recette de cake riche en chocolat et aromatisé à la banane. Ingrédien...
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Cake aux bananes et aux noix - www.sucreetepices.com
D'une façon générale, j'aime beaucoup les cakes et les gâteaux moelleux en tout genre. De plus, ce sont des recettes faciles et rapides à faire avec des ingrédients que l'on a toujours chez s...
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